Instant Pot电压力锅美食篇之牛腩炖萝卜

电压力锅具有煮饭、煲粥、烧汤、炖肉、蒸菜等多功能。今天,小编就为大家介绍用压力锅做出来的汤品食谱–牛腩炖萝卜。

牛腩炖萝卜的营养:

牛腩:富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

白萝卜:增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

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萝卜炖牛腩的做法步骤
1. 先把牛腩洗净。滤出水分。放入适量酱油,鸡精和盐研制。
2. 萝卜洗净后削皮切成小块。
3. 姜洗净切瓣。
4.将所有的食材倒入Instant Pot电压力锅
5.倒入适量的清水。
6.插上电源,选择“Meat/Stew”启动即可。
7.待汤煲好,会发出”嘀嘀嘀”的蜂鸣提醒。
8.待电压力锅排完气,就可以开锅了,这是再加入适量的盐,酱油,鸡精调味,还可以根据您的口味需求放入葱花或香菜。

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秋季来了,已经进入了养生的适宜时节,如果你也需要这样一台电压力锅来做各种养生汤,

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美国利仁电饼铛食谱

美国利仁电饼铛食谱三则:

圆梦烧饼
原料:面粉200g、温水120g、肉末、酵母2g、面碱1g、白糖1茶勺、芝麻、油、葱、姜、酱油、糖

做法:

1.五花肉切末备用。
2.将肉末放锅内炒,不要放油。
3.加入酱油,姜粉,糖、盐炒熟。
4.出锅前放入葱末,香油,香菜,芝麻。
5.烧饼切一个口夹入黄瓜丝和肉末,即成。

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葱香玉米饼

原料:鲜玉米适量、小麦面粉50g,鸡蛋1个,火腿30g,食盐2g,小葱30g,花椒粉2g

做法:

1.葱洗净切粒,玉米扒开。
2.把玉米蒸熟,加入适量的盐拌匀。
3.加清水、葱、调成面糊。热锅放油小匙装一匙。
4.加入油锅中,一匙一匙地放进去。
5.慢慢煎至微黄,翻过来贴在锅边,一个个慢慢煎至变硬且金黄色盛旗。

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骨肉相连

原料:脆骨鸡200g,鸡肉500g,调料,水100g、骨肉相连100g

做法

1.袋装的半成品骨肉相连。
2.煎锅放入少量的油烧热。
3.把骨肉相连串码放在煎锅中。
4.煎至两面金黄后加入孜然粒,再稍煎一会即可。

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美的电压力锅养生篇—炎炎夏日之养生粥

暑天,运用饮食的营养作用养生益寿,是减少疾病,防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础,由于夏令气候炎热,易伤津耗气,因此常可选用药粥滋补身体。

《黄帝内经》有“药以去之,食以随之”,“谷肉果菜,食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生,他说:“每日起食粥一大碗,空腹虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙也。”药粥对老年人、 儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。

今天我们就用电压力锅来制作几道非常适合夏季,既美味又营养的时令养生粥。

绿豆南瓜汤

[配料]绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许。

[做法]绿 豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。锅内加水 500毫升,选择煮粥功能键,加入少许食盐调味即可。

[功效]绿豆甘凉,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食

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胡萝卜鲫鱼汤

[配料]生鲫鱼约500克,猪瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。

[做法]1.胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。

2.猪瘦肉洗净,切块;生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。

3.把全部用料加水,放入电压力锅内,选择煮粥功能按键,煮好后放盐等调料调味即可。

[功效]清补益气、健脾化滞。

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百合薏仁绿豆粥

[配料]绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克) 百合(干)(20克) 白砂糖(30克)
[做法]1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;
2. 所有材料放入锅中,加入适量水,功能键选择“粥”类进行熬煮至熟烂;
4. 待粥好后,加入白糖调味即可。

类别:家常菜 营养不良调理 健脾开胃调理 便秘调理 贫血调理

[功效]清热解毒、润肺生津、清热利湿、健脾和胃。

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苦瓜菊花粥

[配料]苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖100克

[做法]将苦瓜洗净去瓤,切成小块备用。粳米洗净,菊花漂洗,二者同入锅中,倒入适量的清水,选择“煮粥”功能键,15分钟后,关掉电源,可以打开锅后,将苦瓜、冰糖放入锅中,再次选择“煮粥”功能键,熬煮5分钟即可。

[功效]清利暑热,止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

[提示]喝此粥时,忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

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营养早餐—为爱作煮

全世界的地球人都知道,早餐的重要性—在一份美味又营养的早餐中开启崭新的一天,让身心都充满无限的正能量;在清晨的阳光中,亲自动手为心爱的人做一份爱意浓郁的早餐:阳光和爱还有美味早餐,幸福如此具体和生动!现在就来学习一份简单又容易上手的爱心早餐做法吧!

鸡蛋蔬菜煎饼:

用料:面粉 、鸡蛋、火腿、 胡萝卜、 黄瓜、 白菜叶、五香粉、盐、 油 。

做法:

1.火腿、黄瓜、胡萝卜分别切成小丁。

2.白菜叶也切碎。

3.面粉中加入一个鸡蛋,加水搅拌成面糊。

4.再把火腿丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放进去加盐、五香粉搅拌均匀。

5.面糊调好备用。

6. 电饼铛烧热抹上一层油。

7. 然后把面糊均匀的摊在上面。

8. 等到煎饼的周围翘起,反面略煎片刻至金黄即可,

功效:抗衰老、抗肿瘤、降血糖、防酒精中毒、减肥强体、健脑安神

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五豆豆浆:

用料:黄豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖适量。

制法:五种豆类浸泡6-16小时,备用;将浸泡好的五豆一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

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和最爱的人分享香喷喷、美味又健康的蔬菜煎饼;再来一杯营养均衡的五豆豆浆:新的一天,如此美好!

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炎炎夏日,豆浆机助你瘦身养颜大变身

你天生是吃货,却依然幻想拥有细腻肤质和魔鬼身材—是不是白日做梦?believe me !只要你拥有一台豆浆机,super dream就可以easy实现啦!

一台九阳豆浆机,20分钟就可以做出新鲜豆浆,养颜果汁,营养米糊,美味果酱…不仅轻易俘获你挑剔的胃口,还可以让你变得越来越美:美来自内心,美来自豆浆机…mua,首先让我们动手学习几道瘦身美颜的食谱吧,然后,就可以逆袭啦…吼吼
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 瘦身养颜豆浆的制作
1.五豆豆浆
材料
黄豆30G、黑豆10G、青豆10G、豌豆10G、花生米10G、冰糖适量、水1,200ML。
做法
1、 将五种豆类浸泡6—10小时,备用;
2、 将浸泡好的五豆装入豆浆机杯体内,加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效
能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,抗氧化,养颜美容,增加肠胃蠕动从而达到纤体瘦身的功效。
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2.蜂蜜芝麻糊
材料
蜂蜜1勺、黑芝麻20G、黄豆60G、清水适量。
做法
1、 将黄豆浸泡6小时,备用;
2、 将泡好的黄豆与黑芝麻装入豆浆机的杯体内,加入适量清水。
3、 煮熟稍凉后再加入蜂蜜,即可饮用。
功效
含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症;还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。
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3.核桃杏仁露
材料
核桃40G、杏仁420G、冰糖适量、清水适量。
做法
1、 将杏仁与核桃装入豆浆机杯体内,加入清水;
2、 加入冰糖和适量清水,启动豆浆机,煮熟即可饮用。
功效
补气养血,既能健身体,又能抗氧化、抗衰老,促进胆固醇代谢和保护心血管的功能。
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4.百合莲子浆
材料
百合10G、莲子10G、银耳10G、绿豆40G、冰糖50G、清水适量。
做法
1、 莲子、百合用开水泡至发软。
2、 银耳洗净,用温水浸泡至发软,摘成小朵;
3、 绿豆浸泡6小时;
4、 将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入豆浆机的杯体内,加入冰糖和适量清水,十几分钟后煮熟即可饮用。
功效
美容养颜、清火滋阴、养心安神、抗衰补脑、防癌抗癌、降血压、强心安神

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快煲Instant Pot电压力锅食谱之红烧肉

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红烧肉

主料:
1:五花肉1000克,切块,或用去骨蹄髈1000克

配料:2:绍酒1大匙,镇江醋2茶匙,生抽3大匙,老抽2大匙,冰糖25克。

制作过程:

1、肉切块后放水里泡20分钟沥水。将洗净沥水的肉放入快煲电压力锅里,然后放入所有配料,拌均匀,加盖选手动档(Manual),40分钟,启动程序。
2、电压力锅完成程序后,开蓋炒,收汁,直至汁浓稠就可盛出。

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快煲Instant Pot电压力锅食谱之大補鸡汤

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大補鸡汤

主料:
1:母鸡一只;

配料:
2:干黑木耳一把,用水泡软,洗净备用;冬虫夏草5条;
3:生姜2-3片,葱条洗净切段;
4:盐2 1/2茶匙。
制作过程:
1、母鸡洗净备用。
2、将所有1-3料放入 电压力锅内锅里,加水到10杯线。加盖选汤档(Soup),选正常时间45分钟,启动程序。完成后放上盐调味。

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