【真实开箱测评】天际紫砂电炖锅质量怎么样？能煲老火靓汤吗？天际紫砂电炖锅使用方法
最近，华人生活馆上市了一款美国最新款天际紫砂电炖锅DGD40-40SED，采用天然紫砂内胆制作，搭配8大炖养菜单，可以轻松煲出老火靓汤的效果！有很多小伙伴都对这款产品保持好奇和关注。那么，天际紫砂电炖锅DGD40-40SED质量怎么样？天际紫砂锅值不值得入手？天际电紫砂锅到底是不是真的“煲汤神器”？今天，小编就来为大家开箱测评一下，真实体验一把这个紫砂电炖锅的功能！另外，再科普下紫砂电炖锅和陶瓷电炖锅的区别。
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令人激动的开箱
小编拿到箱子的时候，第一时间被厚实的包装惊艳到！这款天际紫砂电炖锅采用双层包装，内包装完好无损。
拆开产品箱子后，首先可以看到一份中英文说明书，和被泡沫包裹得严严实实的紫砂电炖锅。
我们把箱子里所有配件拿出来，分别是：锅体*1、内胆*1、锅盖*1、中英文说明书*1、量杯*1、电源线*1。
紫砂电炖锅的整体外观设计极具大方之美，无论是从线条的流畅度，还是色彩的搭配上，都显得既经典又时尚。外壳采用了奶茶色，色调既温暖又柔和，大大为家里增添一份温馨。紫砂材质的颜色深沉而典雅，富有质感和韵味。
天际紫砂电炖锅面板的功能清晰可见，一共设置了8大功能菜谱，分别有：滋补汤、老火汤、骨头汤、鸡鸭汤、牛羊汤、杂粮粥、白粥、甜品。面板的无极旋钮，只要轻轻旋转就可以调整模式，操作简便快捷。
天际紫砂煲汤锅的双耳设计很贴心，这样令锅身在移动或提起时更为稳定。无论是将紫砂锅从厨房的一个角落移动到另一个角落，还是提起它来倒出炖煮好的食物，双耳都能提供稳定的支撑，确保紫砂锅不会滑落或倾斜。
另外，锅盖上特别设计了一个实用的把手，我们在打开或提起锅盖时能够轻松自如，不必担心烫手的问题，安全性更高！
电炖锅的内胆采用的是紫砂材质，紫砂有良好的透气吸附效果，除了富含矿物质之外，用紫砂煲汤，非常醇香，而且汤清不油腻，容易煲出广式靓汤。
紫砂电炖锅和陶瓷电炖锅的区别
很多人都分不清紫砂材质和陶瓷材质有什么区别，只模糊知道紫砂材质要比普通陶瓷材质贵。其实，从材质上来看，紫砂内胆富含多种矿物微量元素，如氧化铁、硅、锰等，这些元素对人体有益。同时，紫砂锅不含任何化学涂层，炖煮出来的食物原汁原味，营养不易流失。而陶瓷电炖锅则是由陶土烧制而成，并在表面有釉涂层。虽然一些高品质的陶瓷电炖锅是安全的，但低档次的产品可能会含有一些有害物质，对人体健康造成一定影响。
另外，紫砂锅比陶瓷更加更加耐热，而且受热均匀，更适合做炊具。如果是更注重健康和品质，以及慢火烹调食物的需求，那么紫砂电炖锅则更为适合。因此，买美国煲汤锅，最好选紫砂材质的。
接通电源后，我们实操了一下无极旋钮的使用过程，控制面板简洁明了，就算是之前没接触过炖锅的老人，教一遍就上手。
8大食谱都有默认的时间，平时使用如果觉得电炖锅预设的炖煮时间不够长，可以自己手动延长食物炖煮的时间。
接下来，我们选择了不同的食材，进行实际的功能体验。
实测1：萝卜炖牛腩汤
【食材】
牛腩适量，白萝卜1根，盐适量，香菜适量。
【步骤】
牛腩焯水捞出，倒入天际紫砂电炖锅内胆，加适量的水。
通过旋转无极旋钮选择菜谱模式，选择功能“牛羊汤”进行煲汤，时间默认为3.5h。这个时候也可根据按自己的实际炖汤来设置时间。面板左边的按钮有三档火候可选，选好后按压无极旋钮，设置完成。
后续开盖加入白萝卜，盖上盖子继续炖汤。
3.5h后，萝卜炖牛腩汤就煮好了。撒上香菜，加盐搅拌均匀就可以喝啦！
不同于常见的内胆材料，天然紫砂中含铁量丰富，还含多种人体所需微量元素，能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，长期使用有利于延年益寿。紫砂内胆在受热过程中，能够发射出丰富的远红外线，这种远红外线不仅作用于食物表面，而且能深入里层，深层透热，所以炖出来的汤有特别的醇香口感。
经过品尝，牛腩经过长时间的炖煮，肉质变得软糯又不失嚼劲，每一口都能感受到肉质的鲜美与汤汁的醇厚完美融合。而萝卜则充分吸收了牛腩的精华，变得甘甜可口，既增添了汤品的口感层次，又平衡了牛腩的油腻感。
细细品味，汤中似乎还隐藏着一些难以言喻的香气，那是紫砂材质与食材在炖煮过程中相互渗透、相互融合的结果。它们共同营造出一种丰富而和谐的口感，让人回味无穷，给人带来无尽味蕾的享受。
用紫砂电炖锅煲的汤，就算是夏天，不用放冰箱冷藏，汤也不会变味变质。如果是普通的电炖锅，不放冰箱冷藏的话，隔夜可能就会变馊了，失去原有的风味与品质。
实测2：椰子鸡炖汤
【食材】
整鸡一只，红枣8颗，马蹄适量，椰子水适量。
【步骤】
将鸡块、红枣、马蹄倒入天际紫砂锅内。
倒入椰子水，没过食材。
接通电源，旋转无极旋钮，选择“鸡鸭汤”功能（默认时间为3小时），电炖锅开始炖汤。
这款天际紫砂电炖锅拥有530W的大火力，属于快炖锅，比普通300多W的慢炖锅，效率要提升很多。
时间结束，开盖后，椰子鸡汤的清香扑面而来。红枣深红的色泽和饱满的肉质为整道汤品增添了一抹亮色，经过炖煮后，释放出浓郁的甜香，与鸡汤的油脂相互交融，添了汤品的口感层次，还带来了丰富的营养价值。
汤底醇厚浓郁，既有椰子水的清甜，又有鸡肉的鲜香，两者完美融合，形成了一种层次丰富的口感。每一口都能感受到汤底的丝滑与醇厚，让人忍不住一口接一口地品尝。
这两锅鲜香美味的炖汤，全程不用看火，也没有发现溢锅。这就是懒人一族、宝妈的福音。
更值得一提的是，它还有预约和保温的功能，也特别适合宝妈和上班族，接通电源，按“预约/定时”键，简单设置，最长预约时间可预约24小时，晚上预约煮粥，早上一起床就可以起来吃早餐了。
出门前预约炖汤，烹饪结束后，天际电炖锅会自动进入保温状态，回到家就可以喝上鲜美热乎的滋补汤啦！如此便捷与实用的功能，真让人爱不释手~
这款天际电紫砂锅有4L大容量，能满足2-6人的家庭，用来炖整鸡或炖整个猪肚是绰绰有余的。
总结：
这款天际紫砂电炖锅的优点可圈可点：
- 紫砂内胆，富含矿物质，煲汤清爽不油腻，口感鲜美
- 多达8种实用功能，可以煲各种老火靓汤，也可以自主调时
- 可预约可保温，节省宝妈、上班族时间
当然，这款紫砂电炖锅也存在一些不足之处：
- 重量稍大。与不锈钢材质的炖锅相比，由于采用紫砂土材质，其质感偏重，搬运时可能需要稍加留意。
- 使用和存储时都需要小心轻放，避免碰撞或摔落。
如果你是一个讲究健康饮食、注重食疗养生的人，买紫砂电炖锅比普通电炖锅更符合你的养生需求，当然，买来送给父母长辈也非常合适啦。如果你正好需要囤一个煲汤锅，小编强烈推荐这款天际紫砂炖锅。在美国买110V天际紫砂电炖锅，就上华人生活馆，免运费递送美国48州境内。
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