美国利仁电饼铛食谱
美国利仁电饼铛食谱三则:
圆梦烧饼
原料:面粉200g、温水120g、肉末、酵母2g、面碱1g、白糖1茶勺、芝麻、油、葱、姜、酱油、糖
做法:
1.五花肉切末备用。
2.将肉末放锅内炒,不要放油。
3.加入酱油,姜粉,糖、盐炒熟。
4.出锅前放入葱末,香油,香菜,芝麻。
5.烧饼切一个口夹入黄瓜丝和肉末,即成。
原料:鲜玉米适量、小麦面粉50g,鸡蛋1个,火腿30g,食盐2g,小葱30g,花椒粉2g
做法:
1.葱洗净切粒,玉米扒开。
2.把玉米蒸熟,加入适量的盐拌匀。
3.加清水、葱、调成面糊。热锅放油小匙装一匙。
4.加入油锅中,一匙一匙地放进去。
5.慢慢煎至微黄,翻过来贴在锅边,一个个慢慢煎至变硬且金黄色盛旗。
骨肉相连
原料:脆骨鸡200g,鸡肉500g,调料,水100g、骨肉相连100g
做法
1.袋装的半成品骨肉相连。
2.煎锅放入少量的油烧热。
3.把骨肉相连串码放在煎锅中。
4.煎至两面金黄后加入孜然粒,再稍煎一会即可。
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