美的电压力锅-冰糖糯米藕

过年时吃腻了大鱼大肉,可以给胃做个甜食~用藕、糯米、冰糖做成的一点菜肴,甚是美味。

以下图片是接下来制作过程中所需要的食材和厨房家电美的电压力锅

冰糖糯米藕

主料:莲藕,糯米(提前浸泡一夜)

冰糖糯米藕1
佐料:冰糖,红糖(上色,增加风味),用量可根据个人口味增减。

冰糖糯米藕2

美的电压力锅-冰糖糯米藕的做法:

1、莲藕去皮洗净后从孔洞较大的一端切开,用流水和细刷清洗孔洞内部。

冰糖糯米藕32、然后将泡好的糯米,慢慢的塞进孔洞内,用筷子压紧实。之后盖上切下的藕蒂,以牙签固定。

冰糖糯米藕4

3、处理完所有的藕,放入电压力锅中,加水,倒入冰糖和红糖(最好溶解一下)

冰糖糯米藕54、按下美的电压力锅【源味炖】耐心等待吧~

冰糖糯米藕6

5、排气,开锅~

冰糖糯米藕7

6、放凉,切片,淋糖汁和糖桂花。

冰糖糯米藕8

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