美国捷赛E15A自动烹饪锅制作蚝油肉丁
蚝油肉丁这道菜，完全当得起“真绝色”三个字，可以说是“色香味”和“营养”俱全。本次烹饪，我们用的是2017年美国最热销的捷赛全自动烹饪锅E15A (原型号E151)，选择【家常•干锅】功能，烹饪程序自动执行。
食材包括：
1.五花肉200 克(图1) ，土豆100克、胡萝卜100克、青豆50克（图2），都切成同等大小的丁。
2.调料包括（图4，从上往下） ：
第一排：料酒10毫升、老抽5毫升、
第二排：食用油20毫升、蚝油20克、盐5克、
第三排：姜几片、葱几段、以及50毫升清水。
3.将五花肉用腌制调料腌制20分钟（图4）。
做法：
1.【捷赛自动烹饪锅】插上电源，按开关键（图5）
- 往锅内依次放入处理好的主料、调料和水（图6）；
3 盖上锅盖，启动【家常•干锅】（H•Dry UpCooking）功能(图7)，烹饪程序自动执行；
- 烹饪过程中（图8）
5.烹饪完成后，开盖（图9），用木铲将锅内食材搅拌均匀。
6.最后盛盘装出即可享用（图10）。
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