美国捷赛E15A自动烹饪锅制作蚝油肉丁
蚝油肉丁这道菜,完全当得起“真绝色”三个字,可以说是“色香味”和“营养”俱全。本次烹饪,我们用的是2017年美国最热销的捷赛全自动烹饪锅E15A (原型号E151),选择【家常•干锅】功能,烹饪程序自动执行。
蚝油肉丁这道菜,完全当得起“真绝色”三个字,可以说是“色香味”和“营养”俱全。本次烹饪,我们用的是2017年美国最热销的捷赛全自动烹饪锅E15A (原型号E151),选择【家常•干锅】功能,烹饪程序自动执行。
捷赛自动烹饪锅拥有15项自动烹饪功能,可以干炒、红烧、焖、蒸、煮、炖、煲等一锅多用的功能,不愧为全能烹饪大师。下面华人生活馆来详细介绍一下捷赛全自动炒菜机的功能特点。
捷赛自动烹饪锅功能
专利设计
7项发明专利,5项实用新型专利,3项外观设计专利;
不溢锅:
电子防溢技术,悬空式的防溢电极设置,双层保险使得在煮面条,煮饺子,煮粥,蒸米饭的过程中,盖上锅盖实现不溢锅;
不糊锅:
防干烧并能够保证不破坏食物;
自动收汁:
先进的测温技术,在汤汁收到粘粘糊糊的状态后自动停火,实现自动收汁的功能;
自动保温
粥、汤做好之后自动进入保温程序;
自动炒菜:
原、辅料一次性放进锅中,先用蔬菜和肉中的水分受热蒸发就把上面的菜炒熟了。水分蒸发完以后,锅底温度快速升高,把锅底的葱花炒出香味以后就立刻停火。等于是先炒菜,后炒葱香。虽然炒菜程序相反,但原理和各个程序一样不缺,这是一种创新的炒菜方式;
零油烟:
全程的中温烹饪方式,捷赛锅内温度控制在160度左右(食用油在180度就会冒烟),所以不会产生任何油烟,从而实现炒菜零油烟;
半包式设计
锅盖、锅胆都可方便的取下来进行全面清洗,清洗工作变得简单,清洗的也更彻底
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