大厨教你10分钟做土豆饼，金黄香脆，外酥内软，营养早餐首选

前段时间教给大家做了一次土豆饼，有些朋友反映说步骤挺复杂，但自己尝试做了之后又都挺喜欢吃的，特别是孩子更愿意吃，我家孩子喜欢在土豆饼上抹一点番茄酱，她说特别美味。

为了让大家更简单易学这个土豆饼，今天就教给大家一个更简单更快手做土豆饼的方法。只需3步10分钟就能做好。为了家人的健康，建议多在家做饭吃，我也下决心多给大家分享简单易做、营养健康的美食。

第一步，找一个大一点的碗加入清水，将土豆削好皮后，直接用擦子擦成丝到水里，为了洗掉土豆所含的淀粉，可以多洗几遍再加入清水，然后加一点盐、咖喱粉、孜然（不喜欢吃孜然可以用胡椒粉代替）。

第二步，加入面粉和香葱搅拌成糊状。

第三步，开始烙土豆饼，将锅里加一点油，并用手拿起锅晃动几下，让油均匀的流淌在锅的四周。油温七八成热的时候，将面糊倒进锅里晃匀，转中小火烙大约3-5分钟。

翻另一面继续烙3-5分钟。

土豆饼做好后，用刀将土豆饼分成几份装盘。这个土豆饼算的上快手早餐了。我看了一下时间大约是10分钟。所以在匆忙的早上，给家人做这个土豆饼，营养健康又美味，时间短易操作。而且用油很少，不用担心发胖问题。

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