康巴赫第七代钛蜂窝锅测评：真钛打造，纳米级防粘，0特氟龙更安心

康巴赫的锅知名度想必大家都很清楚，最近它又推出了一款炒锅——康巴赫第七代真钛蜂窝锅，型号KGF-C32O。这个全新升级的第七代康巴赫蜂窝锅可不简单，比历代的蜂窝锅多了一样顶尖的技术，就是用真钛打造，既能做到0特氟龙，又能实现纳米级防粘，太牛了！那么，这款康巴赫第七代真钛蜂窝锅好不好用呢？值不值得入手呢？今天，小编就来个开箱测评一下，一起看看它到底有多牛逼~

令人惊喜的康巴赫锅开箱来啦

到手快递的时候，是双层包装。打开外箱子，里面还有一个彩色箱子，看起来特别高级，拎出去送朋友长辈也很有面子。

打开箱子，锅的全部配件有：锅体、锅盖、蒸笼、钢铲、说明书、海绵2块。不得不说，康巴赫品牌方真的很用心了，把锅铲、清洁海绵都配齐了，一套就搞定了使用前后所需的全部物件。

康巴赫锅身是那种很有质感的不锈钢色，还带着淡淡的光泽，不是廉价的那种亮闪闪。

虽然是不锈钢材质打造的锅身，但是锅的表面还覆盖了一层钛，仔细看，里面的蜂窝结构上还印了Ti的字眼，是真的有钛呢，0氟0危害，这下可以放心炒菜了。

锅的直径有32cm，3~6人的大分量菜式都能hold的住，过年过节做大餐肯定完美拿捏。

锅身1.2KG，力气大一点的女生，单手都可以轻松颠锅了。

最绝的是锅身外面的双面屏花纹，也带有不粘效果，而且还超级稳，放在灶台上完全不打滑。有些朋友害怕炒菜过程中锅底很滑，总爱晃，这个直接解决你的小烦恼！

锅盖是全透明的玻璃材质，随时可以查看烹饪状态。而且还有一个阀门，可以手动调节开关，关上阀门，可以实现微压炖煮，食材熟的更快呢~

而且锅柄握起来很舒服，不是硬邦邦的塑料，弧度刚好贴合手掌，炒再久也不硌手。而且镂空设计，也可以挂在墙上，收纳很方便的。

令小编更惊喜的是，标配了一个不锈钢蒸笼，直径和锅体一样大，不管是圆盘、方盘都可以放的下，蒸鱼都不用切头切尾了，想想都开心。

实测：康巴赫真钛纳米防粘，到底好不好用？

测评食谱1：无油煎蛋不粘锅

煎鸡蛋是我们日常吃早餐最常见的菜式了。既然康巴赫的防粘技术说的那么神呼，我就先来个无油煎蛋试试。

记住要用常温鸡蛋哦。把康巴赫真钛蜂窝锅烧热，再敲入鸡蛋。

没一会鸡蛋底面就凝固了，等底面定型后，我用筷子轻轻一掀，完全不粘！简直太完美了！轻轻松松就能煎出一个动漫里的太阳蛋，食欲满满~

测评食谱2：煎鱼不破皮

接着我又挑战了煎鱼！之前用旧锅煎鱼，鱼皮一粘锅底就破，好好的鱼煎出来碎成渣，每次都心疼食材。相信这也是很多厨友的共同苦恼了~

这次我用康巴赫的锅，到了适量油烧热后，把鱼放进去后小火慢煎。

等一面定型后想翻面时，我还紧张了一下，结果用铲子轻轻一翻，鱼直接完整地翻了过来，鱼皮一点没破，看完都快欣喜若狂了。

等煎到两面金黄出锅，果真一点都没有粘锅。整条鱼的品相就这样完整的保留下来了。端上桌，再也没有人嘲笑我的厨艺了，哈哈。

康巴赫之所以能够做到不粘，是因为整个锅身都运用了蚀刻防粘工艺。这个工艺就是在锅壁内蚀刻出精密的凹凸纹理，凸出部分会构成一张蜂窝网状的结构，把加了纳米钛的防粘层覆盖在纹理的凹陷处，所以才不会脱落，也更加防粘耐用。

但是也有朋友疑惑了，这个钛到底是什么材料？真的健康吗？小编可以拍着胸脯告诉你，真的很健康！经过我的多方查阅资料，这个钛啊，被广泛用在心脏支架、人造骨骼等精密医疗器械领域，你想想啊，连人体都能直接植入，还能不健康？正因为是公认的健康材质才敢如此应用呢！而且 0 特氟龙，高温下也不会分解有害物质，像我这种家里有娃的，用着真的超安心！​

测评食谱3：炒土豆丝不粘锅

之后又试了炒土豆丝，土豆丝切好后，放水里泡一下，尽可能泡去里面的淀粉，吃起来也才会更爽脆。

下锅后翻炒时，土豆丝在锅里散开得特别均匀，一点都不会粘在一起。炒到断生，加入青椒丝和调料，全程翻炒都很顺畅，最后盛出来土豆丝根根分明，脆爽入味，锅底面还是干干净净的，根本不用费劲刷锅！

我之前对 “防粘” 已经有点 PTSD 了，总觉得宣传得再好，实际用起来还是会粘。但这个康巴赫钛蜂窝锅，我真的被打脸了！难怪康巴赫敢说自己的防粘技术，已经达到了国标1级不粘，是因为它的确有料呀！连证书都有了，完全不怕被质疑！

测评食谱4：炒花甲不惧钢铲

最最惊喜的必须是炒花甲！毕竟，普通的不粘锅，哪里敢炒这些硬壳食物啊，一炒就怕把锅身刮花了，把锅炒废了。

但是康巴赫第七代不粘锅不怕！它没有传统不粘锅的涂层，用的是蚀刻防粘技术加纳米钛，加上不锈钢材质打造的锅身，硬度超够！可以直接拿钢铲炒花甲，硬壳和钢铲在锅身来回碰撞，一点都不担心刮花！

翻炒的时候超痛快，想怎么铲就怎么铲，花甲个个都能翻到，开口均匀又入味，炒完锅身还是光溜溜的，没有一丝划痕，这耐用度真的绝了！

因为它完全不粘锅，炒完所有的菜，只需要用洗洁精，海绵擦一下，冲一下就干净，太省心了！再也不用担心炒菜10分钟，刷锅半小时了。

细节满分，解决厨房小麻烦！

除了防粘和轻便，这个康巴赫第七代蜂窝锅的细节也做得超到位！​

1、无铆钉设计好清洁

如果锅柄和锅身连接的地方有铆钉，藏污纳垢不说，时间长了还会生锈，每次清洗都要抠半天。康巴赫这个锅完全没有铆钉，锅身内侧是平平整整的，不管是炒菜还是清洗，都没有死角，用海绵一擦就干净，太省心了！​

2、炉灶兼容性高

我家之前有个锅只能用燃气灶，换了电磁炉就用不了，特别不方便。康巴赫这个锅不管是电磁炉、燃气灶还是电陶炉都能用，以后不管搬新家还是换炉灶，都不用再换锅了！

3、抗菌率高达99.9%

这点对家里有娃的我来说太重要了！康巴赫锅身采用特殊抗菌工艺，能够有效抑制细菌滋生，抗菌率达到99.9%，给娃做鸡蛋羹、小面条，用着都超安心。

4、双面屏花纹不易发黄

这可不是简单的印花，而是那种立体又细腻的纹路，摸起来滑滑的但不打滑，像给锅穿了件 “精致外套”。油污溅上去轻轻一擦就掉，而且久用也不变黄，我用了快一周，锅身还是跟新的一样亮，放在灶台上就像个小摆件，做饭都有好心情！

测评总结：康巴赫第七代真钛蜂窝锅值不值得买？

如果你跟我一样，想要一口不粘、健康、轻便又耐用的炒锅，那康巴赫第七代钛蜂窝锅真的可以闭眼入！

1、0 特氟龙，抗菌率 99%，健康无危害，家里有老人小孩都能放心用；

2、真钛纳米防粘，煎蛋、煎鱼、炒土豆丝都不粘，清洗超方便；

3、可以炒硬壳食物，可以使用钢铲，翻炒随意；

4、无铆钉、防打滑，细节满分，耐用性拉满；​

5、兼容各种炉灶，燃气灶电磁炉通用。

如果你经常因为炒锅粘锅，或者担心特氟龙涂层掉了不健康，换锅换到emo的话，小编强烈推荐这款康巴赫第七代钛蜂窝锅，“真钛打造”、“纳米防粘”、“0 特氟龙” ，不管是煎鱼还是炒土豆丝，都能轻松 hold 住，谁用谁知道好！

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