在家用电饼铛做烧烤,干净又方便,孩子吃了还想吃

烧烤一直是吃货们的最爱,特别是约上几个好友,深夜开吃更是幸福。但是外面卖的烧烤既不卫生,也不健康。不过,不一定要在外面才能吃到,其实电饼铛除了能烙饼,还能做做烧烤,简单方便哦!在这里给大家分享下我的做法,学会了,在外面买好菜,再备上这一台利仁电饼铛窝在家里就可以自己烤,省时省力,还很好吃

电饼铛

边吃边烤,是烧烤的乐趣之一。很多人不想用电饼铛做烧烤,是因为它的烤制速度太慢了,烤一轮,吃一轮,这一轮的肉吃完了,下一轮的还没烤好,确实是很折磨人,不过我这次用了利仁电饼铛,上下盘加热的同时,还有相对应的烙烤模式,锁定各种食物的最佳温度,明显缩短了烤制时间,边吃边烤,嘴巴不停,在家也能做到!

电饼铛

食材

虾、鸡中翅、腌制好的牛排(想吃什么就烤什么)、孜然粉(适量)、胡椒粉(适量)、油(少许)、生抽(适量)

电饼铛

制作步骤

1.先把虾、鸡中翅用孜然粉、胡椒粉、油、生抽腌制好(20分钟)。
电饼铛

2.接通电源,同时打开上下盘加热。

3.大约三分钟后,电饼铛预热完成(会有“滴”的声音提示),然后选择“大虾”模式。

4.烤盘抹少许油,放入腌制好的食材(因为鸡翅烤的时间较长,可以安排鸡翅和牛排或者虾一起烤,这样就可以边吃边等鸡翅烤熟)。

电饼铛电饼铛

5.牛排烤3、4分钟,虾烤7、8分钟,鸡翅烤20分钟左右即可盛出食用。

电饼铛

从烤好牛排那一刻开始,舞动的双唇就没停止过,外焦里嫩的牛排涂抹上了心心念的黑椒汁,加上有了孜然胡椒粉点缀过的鸡翅和大虾,真的越吃越上瘾。
电饼铛

作为一款电饼铛,它的烧烤居然能这么好吃,而作为它的主业——烧饼烙饼,想必会更上一层楼,于是我忍不住用它做了一个家常葱花饼。

电饼铛

食材

面粉500g、香葱50g、油适量、盐10g、开水260g

电饼铛

制作步骤

1.烫面:面粉放盆里用刚开的水边冲边搅,搅成絮状。

2.放一边凉至不烫手揉成光滑的面团盖保鲜膜醒面松弛(30分钟)。

电饼铛

3.香葱洗净控干水,切成颗粒。

4.取一份醒好的面团擀成薄片,均匀涂上油,撒下葱花,然后擀成薄的圆饼。

电饼铛

5.打开加热开关,预热完成后放油,下饼。

6.翻面,烙至两面金黄后即可盛出食用。

电饼铛

多亏了利仁电饼铛的“大饼“功能的时间提醒(最佳烙制时间),让我这个烙饼新手也能做出恰恰好的葱花饼,不烙糊,也不会少了烙饼应有的焦香味,层层酥脆,口口入味

烧烤、烙饼达人都不会错过的利仁电饼铛,真的值得大家去入手,在它手里,厨房小白也能秒变顶级大厨,赶紧备上一台,给朋友、给小孩、给家人做一盘爱心满满的电饼铛料理吧!

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