主料:
1：五花肉1000克，切块，或用去骨蹄髈1000克
配料：2：绍酒1大匙，镇江醋2茶匙，生抽3大匙，老抽2大匙，冰糖25克。
制作过程：
1、肉切块后放水里泡20分钟沥水。将洗净沥水的肉放入快煲电压力锅里，然后放入所有配料，拌均匀，加盖选手动档（Manual），40分钟，启动程序。
2、电压力锅完成程序后，开蓋炒，收汁，直至汁浓稠就可盛出。
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主料:
1：母鸡一只；
配料：
2：干黑木耳一把，用水泡软，洗净备用；冬虫夏草5条；
3：生姜2-3片，葱条洗净切段；
4：盐2 1/2茶匙。
制作过程：
1、母鸡洗净备用。
2、将所有1-3料放入 电压力锅内锅里，加水到10杯线。加盖选汤档（Soup），选正常时间45分钟，启动程序。完成后放上盐调味。
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用美的快煲Instant Pot电压力锅制作西红柿鸡蛋汤非常的简单。做出来的味道也是很不错的哦。
电压力锅食谱之西红柿鸡蛋汤的做法：
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料：盐少许、味精少许、香油少许
制作过程：
1、将水倒入电压力锅内胆中。
2、按下电压力锅“汤”键，即可启动。
3、待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。
4、待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。
5、当第三次开锅后，放入配料，即可食用。
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蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
制作过程：
将地瓜洗净放入电压力锅内加入水，调到米饭档工作，自动保温、自动泄压。
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夏至吃什么呢？夏至养生吃什么呢？今天华人生活馆就为你介绍两道道具有养生功效的粥，值得大家试一下。
夏至养生食谱之西洋参玉竹粥
材料：西洋参二钱、玉竹五钱、去籽红枣十颗、米一百克、水七杯
做法：砂锅中加水煮滚，然後放入所有材料，小火熬煮约三十～四十分钟即可。
功用：补气益肺、养颜美白。
材料：糯米一百克、莲子1/4杯、龙眼肉一大匙
调味料：红糖两大匙、水十杯
做法：
1.锅子加水煮滚後，放入糥米、莲子，小火熬煮约四十～五十分钟成粥。2.加入红糖及泡水涨发的龙眼肉，拌匀继续滚煮约两分钟至糖完全溶解即可。
功用：补脾肺、益精气、补血、安神益智。
提醒：泡龙眼肉的水可一同入锅煮，味道香气更佳。
>>更多精彩内容请浏览专题：夏至吃什么
美的是电压力锅第一品牌。美的快煲电压力锅让烹饪变得简单快捷。下面华人生活馆为大家推荐一道美的快煲电压力锅食谱之蜜汁排骨。
蜜汁排骨
主料：
1. 肋排500克,大葱1段,姜1小块,大蒜6瓣,熟白芝麻随意。
配料：
2.叉烧酱3汤匙,腐乳汁3汤匙,生抽3汤匙,老抽2汤匙,盐1/2茶匙,冰糖10块,蜂蜜2汤匙。
制作过程：
1. 将肋排剁成5cm长的小块，洗净后沥干。大葱切成5cm长的段，姜去皮切成薄片。蒜瓣用刀轻轻怕。
2. 电压力锅用開蓋炒功能，倒入油，待油5成热时，放入葱段，姜片，大蒜煸炒出香味，然后放肋排翻炒至变色（大约1分钟左右），倒入清水煮开后撇去浮沫。
3. 淋入生抽，老抽，冰糖，叉烧酱，腐乳汁搅匀，盖盖子选手动档27分钟。
4. 打开盖子，淋入蜂蜜和盐，開蓋炒，待汤汁收的粘稠即可盛出，撒白芝麻食用。
黄豆猪蹄
主料：
1. 猪蹄500克，黄豆100克
配料：
2. 桂皮、八角、姜，葱花，酱油、鸡精、糖、盐
厨房电器：压力锅
制作过程：
1、猪蹄清理干净后剁成小块，用开水焯2～3分钟再取出冲洗干净；
2、黄豆用清水清洗干净；
3、把黄豆、猪脚、桂皮两小块，八角一个酱油3茶匙、姜5片、鸡精半茶匙、糖1/5茶匙放入Instant pot电压力锅中，3杯水。
4、时间设置为30分钟，出锅后放入葱花即可。
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