暑天，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。
《黄帝内经》有“药以去之，食以随之”，“谷肉果菜，食养尽之”的论点。著名医家李时珍尤其推崇药粥养生，他说：“每日起食粥一大碗，空腹虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之妙也。”药粥对老年人、 儿童、脾胃功能虚弱者都是适宜的。
今天我们就用电压力锅来制作几道非常适合夏季，既美味又营养的时令养生粥。
绿豆南瓜汤
[配料]绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。
[做法]绿 豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水 500毫升，选择煮粥功能键，加入少许食盐调味即可。
[功效]绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿；配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食
胡萝卜鲫鱼汤
[配料]生鲫鱼约500克，猪瘦肉100克，胡萝卜500克，红枣10个，陈皮1小片。
[做法]1.胡萝卜去皮洗净，切厚片，红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。
2.猪瘦肉洗净，切块;生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等，洗净，抹干水，下油起锅稍煎黄。
3.把全部用料加水，放入电压力锅内，选择煮粥功能按键，煮好后放盐等调料调味即可。
[功效]清补益气、健脾化滞。
百合薏仁绿豆粥
[配料]绿豆(50克) 薏米(50克) 稻米(50克) 糙米(50克) 百合(干)(20克) 白砂糖(30克)
[做法]1. 糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时备用；
2. 所有材料放入锅中，加入适量水，功能键选择“粥”类进行熬煮至熟烂；
4. 待粥好后，加入白糖调味即可。
类别：家常菜 营养不良调理 健脾开胃调理 便秘调理 贫血调理
[功效]清热解毒、润肺生津、清热利湿、健脾和胃。
苦瓜菊花粥
[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克
[做法]将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，选择“煮粥”功能键，15分钟后，关掉电源，可以打开锅后，将苦瓜、冰糖放入锅中，再次选择“煮粥”功能键，熬煮5分钟即可。
[功效]清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。
[提示]喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。
了解更多美的电压力锅信息，请访问：http://www.huarenstore.com/electric-pressure-cooker/midea.html
华人生活馆向您推荐：2016年最新款最热销美的智能电压力锅MY-SS6062， 6L超大容量，14项烹饪程序，304食品级不锈钢内胆，24小时超长预约功能，一键全自动烹饪，110V-120V美国标准电压。
红烧肉
主料:
1：五花肉1000克，切块，或用去骨蹄髈1000克
配料：2：绍酒1大匙，镇江醋2茶匙，生抽3大匙，老抽2大匙，冰糖25克。
制作过程：
1、肉切块后放水里泡20分钟沥水。将洗净沥水的肉放入快煲电压力锅里，然后放入所有配料，拌均匀，加盖选手动档（Manual），40分钟，启动程序。
2、电压力锅完成程序后，开蓋炒，收汁，直至汁浓稠就可盛出。
更多电压力锅食谱请访问：http://www.huarenstore.com/blog/?cat=29
美国华人生活馆百款厨房电器超低价来袭，所有厨电，110V-120V标准电压，美国直接插电使用。
购买地址：https://www.huarenstore.com
大補鸡汤
主料:
1：母鸡一只；
配料：
2：干黑木耳一把，用水泡软，洗净备用；冬虫夏草5条；
3：生姜2-3片，葱条洗净切段；
4：盐2 1/2茶匙。
制作过程：
1、母鸡洗净备用。
2、将所有1-3料放入 电压力锅内锅里，加水到10杯线。加盖选汤档（Soup），选正常时间45分钟，启动程序。完成后放上盐调味。
华人生活馆百款厨房电器超低价来袭，所有厨电，110V-120V标准电压，美国直接插电使用。
购买地址：https://www.huarenstore.com
用美的快煲Instant Pot电压力锅制作西红柿鸡蛋汤非常的简单。做出来的味道也是很不错的哦。
电压力锅食谱之西红柿鸡蛋汤的做法：
主料:鸡蛋2个、柿子1个
配料：盐少许、味精少许、香油少许
制作过程：
1、将水倒入电压力锅内胆中。
2、按下电压力锅“汤”键，即可启动。
3、待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。
4、待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。
5、当第三次开锅后，放入配料，即可食用。
华人生活馆向您推荐：2016年最新款最热销美的智能电压力锅MY-SS6062， 6L超大容量，14项烹饪程序，304食品级不锈钢内胆，24小时超长预约功能，一键全自动烹饪，110V-120V美国标准电压。
蒸地瓜
主料：地瓜1斤
配料：水100ML
制作过程：
将地瓜洗净放入电压力锅内加入水，调到米饭档工作，自动保温、自动泄压。
更多电高压锅食谱请访问：http://www.huarenstore.com/blog/?cat=29
华人生活馆百款厨房电器超低价来袭，所有厨电，110V-120V标准电压，美国直接插电使用。
购买地址：https://www.huarenstore.com
夏至吃什么呢？夏至养生吃什么呢？今天华人生活馆就为你介绍两道道具有养生功效的粥，值得大家试一下。
夏至养生食谱之西洋参玉竹粥
材料：西洋参二钱、玉竹五钱、去籽红枣十颗、米一百克、水七杯
做法：砂锅中加水煮滚，然後放入所有材料，小火熬煮约三十～四十分钟即可。
功用：补气益肺、养颜美白。
夏至养生食谱之莲子糯米粥
材料：糯米一百克、莲子1/4杯、龙眼肉一大匙
调味料：红糖两大匙、水十杯
做法：
1.锅子加水煮滚後，放入糥米、莲子，小火熬煮约四十～五十分钟成粥。2.加入红糖及泡水涨发的龙眼肉，拌匀继续滚煮约两分钟至糖完全溶解即可。
功用：补脾肺、益精气、补血、安神益智。
提醒：泡龙眼肉的水可一同入锅煮，味道香气更佳。
>>更多精彩内容请浏览专题：夏至吃什么
美的是电压力锅第一品牌。美的快煲电压力锅让烹饪变得简单快捷。下面华人生活馆为大家推荐一道美的快煲电压力锅食谱之蜜汁排骨。
蜜汁排骨
主料：
1. 肋排500克,大葱1段,姜1小块,大蒜6瓣,熟白芝麻随意。
配料：
2.叉烧酱3汤匙,腐乳汁3汤匙,生抽3汤匙,老抽2汤匙,盐1/2茶匙,冰糖10块,蜂蜜2汤匙。
制作过程：
1. 将肋排剁成5cm长的小块，洗净后沥干。大葱切成5cm长的段，姜去皮切成薄片。蒜瓣用刀轻轻怕。
2. 电压力锅用開蓋炒功能，倒入油，待油5成热时，放入葱段，姜片，大蒜煸炒出香味，然后放肋排翻炒至变色（大约1分钟左右），倒入清水煮开后撇去浮沫。
3. 淋入生抽，老抽，冰糖，叉烧酱，腐乳汁搅匀，盖盖子选手动档27分钟。
4. 打开盖子，淋入蜂蜜和盐，開蓋炒，待汤汁收的粘稠即可盛出，撒白芝麻食用。
