民杭炒菜机食谱||一份简单的香煎牛排,让这个周末变得不一样
阳光透过窗户轻触脸庞将你唤醒。躺在椅子上闻着窗外的花香,听着远处林中传来的鸟语,抚摸着眯着眼一脸慵懒模样享受着阳光的小猫,岁月静好。
阳光透过窗户轻触脸庞将你唤醒。躺在椅子上闻着窗外的花香,听着远处林中传来的鸟语,抚摸着眯着眼一脸慵懒模样享受着阳光的小猫,岁月静好。
麻婆豆腐作为川菜中的知名菜品,是由四川省成都市一家名为”陈兴盛饭铺”的小饭店老板娘陈麻婆所创,因其麻、辣、烫等鲜香口味而被广大食客们所喜爱。清末有人作诗曰:“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生”。
今天,华仔就教你制作麻香、辣爽的麻婆豆腐。这道菜在原始菜谱基础上稍作改良,做法更宜家简便,口味却一样的地道美味。麻婆豆腐由于名声卓著,已流传全国各地,乃至美国、东南亚等海外地区。
鱼香肉丝是一道上桌率极高的餐馆名菜,因其独特的鱼香味而深受广大食客们的喜爱。很下饭的一道菜,其烹饪方式源自于四川民间独特的烹鱼调味方法,主料为猪肉、黑木耳,辅料因做法而各异,只要家中调料齐全,做法难度不大,而且容易成功。
今天,华仔就教你制作美味的鱼香肉丝。这道菜,其鱼香味并不来自鱼,而是由泡椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。
东坡肉想必是许多朋友的最爱,成品薄皮嫩肉,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。相传,东坡肉是由北宋著名词人苏轼所创,他曾将烧肉之法写在《食猪肉》一诗中:“慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”
今天,华仔就教你制作美味的东坡肉,酥香味美 肥而不腻,入口绵软即化,非常好吃。
香菇是中国的特产之一,在民间素有“山珍”之称,富含维生素B群、铁、钾、维生素D等元素,有着“植物皇后”的美誉;香菇具有独特的清香味,和排骨合炖,骨香中含有特有的山野味,引人垂涎。香菇炖排骨,味鲜骨酥肉烂,营养非常丰富,可治疗食欲减退,少气乏力等症状。
今天,华仔就教你制作美味的香菇排骨汤,虽然食材普通,烹饪方式也很简单,即使不再添加其他的辅材,单纯靠盐和少许料酒,也可以实现味道鲜美。
蚝油肉丁这道菜,完全当得起“真绝色”三个字,可以说是“色香味”和“营养”俱全。本次烹饪,我们用的是2017年美国最热销的捷赛全自动烹饪锅E15A (原型号E151),选择【家常•干锅】功能,烹饪程序自动执行。
糖和醋的结合,绝对是很多吃货心里的最爱!浓油赤酱、甜鲜入味的糖醋排骨不仅口味极佳,营养价值也很丰富。今天,我们就要教大家用这款捷赛E15A全自动烹饪锅 (原型号E151)制作糖醋排骨。