电压力锅是常见厨房电器，具有一锅多用、营养美味、省电节能等特点。 美的（Midea）是中国电压力锅第一品牌，美的MY-SS6062 是美国2016年最新上市的电压力锅。在美的老款电压力锅“咔咔5062”的基础上，MY-SS6062进行升级改进：新增3大烹饪功能，实现一锅多用；6L大容量，满足家人/聚餐更多食用需求；超大蓝色液晶显示屏，操作便捷，充满时代感。 120V电压，美国直接使用。
6L超大容量，满足更多食用需求
美的新款电压力锅MY-SS6062体积更大，方煲外观，黑白设计，时尚大气。超大蓝色液晶显示屏，炫蓝数码设计，显示效果优越，所有的功能一目了然，操作更直观；飞梭按钮技术，实现0.1秒切换功能，方便快捷。6L超大容量，适用4—10人，可满足更多食用需求，加量不加价。内胆采用304食品级不锈钢，无涂层，使用更放心。
新增3大烹饪功能，实现一锅多用
美的MY-SS6062具有14种美味菜单可选，新增酸奶、慢炖、开盖炒3大烹饪功能，真正实现一锅多用。更有7段压力可调功能，满足多种口味的诱惑；三种口味可选：浓郁、清香、标准，满足更多口味需求。美的MY-SS6062电压力锅，一锅多用，等于：微压电饭煲+酸奶机+电磁炉+电压力锅。
24小时智能预约，想开饭就开饭
美的MY-SS6062电压力锅具有24小时智能预约&保温功能，饭点时间随你所控，随时想开饭就开饭。设定时间，上班也能远程做饭，下班即可享受热腾腾的美味饭菜。
10重安全防护，保护烹饪安全
美的电压力锅MY-SS6062独有10重安全防护，还通过北美安全权威UL和ETL认证，产品具有高度可靠性，为您的烹饪安全保驾护航。
细节设计人性化，提升使用体验
- 防烫提手：隔热性更强，防烫更安全；
- 防滑底座：底座采用防滑设计，有效减震，降低噪音；
- 螺旋散热：底部采用螺旋形五大散热片，产品更耐用；
- 配件齐全，让您的厨艺发挥的淋漓尽致。
美国最新款的美的电压力锅，购买地址：http://www.huarenstore.com/electric-cooker/midea-electric-rice-cooker.html
许多华人朋友经常会问，究竟哪一个牌子的电压力锅好用一些，还有一个朋友说想给父母买一个，但是担心老人不会使用…其实电压力锅有的品牌还是不错的，质量有保证，而且煮饭、熬粥、煲汤、炖肉多功能，一锅多用，操作也很简单。下面给大家推荐两款。
1、美国九阳电压力锅JYY-50FS18M（5L容量）
九阳智慧全能电压力锅的3大创新：8段智能调压技术；5步骤制作进度条显示；12项烹饪功能选择，5项辅助选择功能，3个口感选择。煮饭、做菜、煲汤、甜点，满足一家男女老少不同需求。
2、美国美的电压力锅MY-CS6002W（电压力锅第一品牌）
美的电压力锅知名度相当高，是我国电压力锅第一品牌，其产品功能齐全，智能化控制烹饪过程，随意调压，能将同一食物做出不同口感，烹饪期间还能通过面板实时监控，操作简单方便。点击购买>>美的电压力锅MY-CS6002W
美的电压力锅MY-CS6002W优点：
- ★功能最齐全的电压力锅
- ★7段火候智能调节保持食物最佳烹饪时间
- ★ 3层复合底不锈钢内锅传热更均匀，健康烹调，营养不流失，口味更佳
- ★微压技术保持原味营养：喷香米饭及婴儿粥/汤
- ★ 采用智能压力和温度控制技术，省时又节电
- ★通过美国和加拿大安全权威UL和ULC认证，安全放心
电压力锅也叫电高压锅，是高压锅和电饭煲的综合版本，也是升级版本。传统压力锅和电压力锅都是基于压力烹饪的原理。那么电压力锅和高压锅有哪些区别？两个不同点就可以将二者区分开来：
1、可编程电子控制能力
以往的压力锅完全没有可编程电子控制能力。可编程能力让电压力锅更方便，生产出最好的和一致的烹饪结果。
2、热源：
传统压力锅使用一个单独的热源，如煤气炉或电力等。集成的加热元件的优点是创建一个完整的反馈系统来控制整个烹饪周期。这使得电压力锅使用更方便（无需观看过它），愉快（没有喧闹的嘶嘶声，无蒸汽），更安全，更节能。
在选购电压力锅和压力锅时，你应该看看你要这款锅的烹饪功能和益处。
一、电压力锅的好处：方便
美的电压力锅MY-CS6002W拥有14个烹饪程序，一键式操作，一锅顶七锅。还有24小时超长预约功能。
二、电压力锅的好处：快速烹饪
毫无疑问，高压烹饪的速度更快些。压力锅的工作压力水平，通常在15 psi，也有在13 psi, 12psi, 11psi, 10psi甚至8psi的范围内完成。而美的电压力锅MY-CS6002W在10.15和11.6磅之间运行。拥有可编程烹饪，细微差别变得无关紧要。
电压力锅拥有的电饭煲的优点，煮饭的时候是完全密封的，营养不易流失，而压力锅设计了排气设置，在排气的过程中，营养随着水蒸气一起被排走了，不容易保存原本食物的营养价值。
三、电压力锅的好处：能源效率
由于电压力锅是利用时间控制并带有压力的，其能源消耗与其它锅类相比更少，效率更高，是个名副其实的节能产品。因为电压力锅在工作过程中是处于密封状态，带有一定压力，事物与外界空气基本隔绝，温度流失缓慢使得食物的烹饪时间大大减少。
而高压锅的边加热边排热气压的设置使得烹饪时间周期延长了，相对损耗的能源要多。另外就是电压力锅的热能来源是电，高压锅的热能来源是天然气，相对来讲，天然气在燃烧过程中加热，其中并不是所有燃烧的天然气都能提供上热源，而只有一部分能提供上，另一部分差不多是在燃烧过程中就浪费了的，根本没发挥其对食物供热的效能，而电则不同，电压力锅在使用电来加热时几乎所有的电能都能用上，发挥了点的最大效能，其节能优势显而易见。
四、电压力锅的好处：安全
常规压力锅通常配有两个或三个安全阀，以释放水蒸气，以减少压力的唯一机制。美的电压力锅带有10级的安全保护，包括安全阀，压力控制，温度控制和傻瓜式操作检测。经验表明，大多数压力锅的灾害可能通常是由于用户的错误操作造成的。美的电压力锅都是经过精心设计，消除和避免大多数的潜在问题。
五、电压力锅的好处：更好的烹饪效果
大多数厨师会同意一个15PSI灶和一个11psi炊具之间的差是有限的，即2〜3分钟的烹饪时间。但是有一个在烹饪结果的一致性的巨大差异。由于其可编程烹饪和微处理器控制精度，电压力锅可以产生可口的食物。
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美国最新款的美的电压力锅，购买地址：http://www.huarenstore.com/electric-cooker/midea-electric-rice-cooker.html
香菇油菜是江苏地区汉族传统名菜，属于淮扬菜系。以香菇和油菜为主要食材的家常菜，色香味俱全，营养价值丰富。中菜烹调中，大部分之热菜都先要将处理好之物料泡油，方可回锅与配料同炒，最后勾芡上碟。
对广大爱好烹饪美食来说，泡油是烹调之必将工序。泡油之最大好处是使物料在受热平均之情况下达到嫩滑之效果，即使花多一点功夫，也是不应随便省却的烹调程序之一。就说这些吧，现在介绍今天的菜“鲜香菇炒油菜”，用的是顶级电压力锅BT100-6L的开盖煎炒功能。
主料：香茹：100g 油菜:100g
辅料：葱 蒜 辣椒 蚝油 盐 淀粉 五香粉 香油 酱油适量。
厨房电器：美的美食牌电压力锅BT100-6L
香菇炒油菜作法： Read More
盐焗鸡是广东久负盛名的一道汉族传统佳肴，也是广东本地客家招牌菜式之一，属于粤菜系-客家菜。流行于广东深圳、惠州、河源、梅州等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，特别是在广东籍华侨集中的海外地区久负盛名。今天我们用顶级旗舰版电压力锅BT100-6L来制作盐焗鸡腿。
盐焗鸡肉做法：
主料：鸡腿：8只
辅料：盐焗粉：1包 酱油：适量
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酸奶对人体有诸多的益处：酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族，不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘，更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等，可谓是最天然的保健食品。 制作酸奶难不难呢？用顶级电压力锅BT100-6L的酸奶Yogurt功能，就变的轻而易举了。
用料：纯酸奶200ml 鲜奶：500ml 白糖：适量
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萝卜营养丰富，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出，常吃可以清脂减肥，可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。美的美食牌电压力锅BT100-6L是2015最新款的电压力锅，也是同价位最好用的电压力锅之一。美食牌电压力锅具有开盖煎炒的功能，今天我们就用这台电压力锅来素炒萝卜丝。
主料：白萝卜丝：200g
辅料： 鸡精：2g 姜：10g 小葱:5g 白糖：2g 油：2大匙 食盐：适量
做法：
1：将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末。
2：选择“煎炒”功能键（即开盖炒），烧热倒入花生油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味。
3：放入萝卜丝翻炒，加入盐、糖和鸡精调味，翻炒均匀，至萝卜丝变软变透明。出锅装盘，用葱丝装饰即可。
温馨小贴士：
体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃白萝卜
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