电饭煲食谱：香到迷糊的美味焖饭~

一到天热就不想开火，收拾厨房太麻烦啦！所以小妹特别喜欢电饭煲焖饭一锅出，简单方便。而且荤素搭配，家常又不失营养，肉汁菜香全渗进米粒里，还能灵活替换食材，控糖党少放米多放菜，肉食党多加腊肠多加肉，每一口都满足~

1 鸡肉香菇焖饭

米饭粒粒香浓，鸡肉嫩滑爽口，土豆绵密入味，温和醇厚的口感，大人小孩都爱吃~

 食 材 

主料：土豆，香菇，鸡腿肉（剔骨），大米

辅料：葱，姜，生抽，蚝油，食用油，料酒

 做 法 

1.将鸡腿肉洗干净并加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺食用油，抓拌均匀腌制20分钟

2.倒油将鸡腿肉炒熟盛出，大米洗净放入锅内加一勺生抽、半勺老抽、一小勺盐

3.加入适量水搅拌均匀并加入香菇和土豆，最后加入鸡腿肉并按煮饭键，煮好后撒上葱花即可。

2 包菜牛肉焖饭

软甜的包菜吸附肉汁后变得香味十足，牛肉软嫩不柴，伴着满满的配菜，营养好吃香喷喷~

 食 材 

主料：牛肉，腊肠，春笋，玉米，胡萝卜，包菜

辅料：葱姜，淀粉，酱油

 做 法 

1.牛肉切小丁加葱姜、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟

2.将其他食材按需切丁，然后锅中倒油，放入洋葱炒香

3.倒入牛肉翻炒至变色，然后加入胡萝卜，玉米，酱油，盐翻炒均匀

4.将大米洗干净放入锅中，然后倒入炒好的食材

5.加水没过食材，按煮饭模式。饭焖好后，加入炒熟的包菜翻拌均匀即可开吃啦~

3 南瓜腊肠焖饭

甜糯的南瓜中和腊肠的咸香，口感绵密层次丰富，每一粒米饭都吸收了三种食材的鲜香，饱满Q弹，真的非常刺激食欲~

 食 材 

主料：南瓜，香菇，腊肠，虾干，猪肉

辅料：盐，酱油

 做 法 

1.先把猪肉煸炒出油脂，加入香菇翻炒出香味，然后再加入虾干和腊肠一起炒香

2.最后加入南瓜和洗干净的大米，加盐、酱油翻炒至上色后关火。

3.倒入电饭锅，加入之前泡香菇的水和少量清水没过食材一点，按煮饭键模式，出锅撒点葱花即可。

4 春笋腊肠焖饭

应季又时令的春笋焖饭，春笋的鲜味和腊肠的咸香搭配在一起，清爽不腻，一口气能吃两大碗！

 食 材 

主料：五花肉，腊肠、春笋，青豆仁，玉米粒，胡萝卜，香菇

辅料：葱花，2勺半生抽，半勺老抽，适量盐，少许鸡精（量的多少根据食材适当增减）

 做 法 

1.水开下入春笋焯2分钟左右捞出，再把玉米、青豆仁、胡萝卜也焯一下备用

2.将五花肉煸炒出油后再加入腊肠炒香

4.将炒好的食材铺到洗好的大米上，加入刚好没过食材的水，按煮饭键；其余配菜加点盐炒熟后盛出

5.将配菜加入煮好的米饭里，撤上葱花拌匀即可

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