【真实开箱测评】康巴赫压力锅质量怎么样？好用吗？附康巴赫压力锅使用方法和问题答疑

最近，华人生活馆上架了一款康巴赫德式折叠可立盖压力锅KYZ-A22D，很多小伙伴就忍不住问小编，这款康巴赫压力锅质量怎么样？康巴赫压力锅好不好用？值不值得买？今天，小编就来个全面的开箱测评，让你看看这款康巴赫高压锅的使用效果。文末还整理了一份康巴赫压力锅使用方法以及问题答疑，感兴趣的也可以看下哦。

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充满期待的开箱

拿到手的康巴赫压力锅，是有2层包装纸箱的，里面是彩色包装，看起来很高端，送人也是很有面子的。

拆开包装，康巴赫高压锅牢牢的卡在泡沫板里，不会轻易被磕碰。取出压力锅后，还有塑料膜包裹着，这一点也是很贴心了。

各个部件有：锅身、锅盖、说明书。部件很少，使用起来非常简单。

组装起来后，整个颜值还是挺高的，什么风格的厨房都可以搭配。食品级304不锈钢材质，也非常耐用。

6L大容量，锅身里面刻有水位线，最低和最高的水位线，极大方便你加水。

康巴赫压力锅明火也能用。它采用三层复合锅底，电热炉、煤气灶、陶瓷灶、电磁炉都可以使用，完全不挑炉灶呢~

它的锅盖比较特别，既可以折叠，也可以立起来的，再也不用担心无处安放的锅盖了。

而且，锅盖是360°随意扣合，不需要对准卡位，就能轻松盖上了，单手操作都OK。

6重安全防护，安心下厨

使用高压锅，大家最担心的就是安全问题，怕发生爆炸等情况，伤害到家人健康。

康巴赫正是考虑到这一点，因此，这款压力锅专门设计了6重安全防护：限压阀+止开阀+安全阀+安全窗+加厚卡钳+一体式锅身，全方位保障你的无忧烹饪，让你放心下厨。

100Kpa高压炖煮，效率极高

这款康巴赫压力锅算是做饭中的效率王了。100kpa高压炖煮，高压热循环，大大缩短了烹饪时间，加速食材炖煮，不仅可以节能省时，还能让食材快速入味。

有了康巴赫压力锅，不管做啥饭菜都超快。像红烧猪蹄这种硬菜，用高压锅也只需要15-20分钟就搞定了。下班太饿，想尽快吃到喷香米饭，也只需要4-6分钟就能搞定。

平常没那那么多时间慢慢炖汤，用压力锅直接快速炖煮，一锅花胶炖鸡也只需要8-10分钟，鲜美又营养的鸡汤搞定！

为了验证康巴赫压力锅的炖煮效果，小编这次也花了血本，买了牛腩来亲测一下。

1. 牛腩提前焯水，撇去浮沫。

2. 锅中加入适量食用油、桂皮、八角、香叶，炒香，倒入牛腩，翻炒均匀，再加入适量盐、生抽、蚝油、料酒、糖、豆瓣酱，翻炒上色。

3. 把牛腩倒入康巴赫压力锅，加入不低于最低水位线的清水

4. 盖上盖子，注意合盖需要紧密，放电磁炉上炖煮15分钟。

止开阀上升，表示压力锅开始工作。限压阀正常排汽，表示正常工作。

5. 结束后，开盖加入白萝卜，继续炖煮5分钟即可。烹饪时间可根据个人口味自行调整。

烹饪过程中，还可以及时调整火力大小，避免干烧。

烹饪完毕后，如需加快冷却，可用湿抹布擦拭锅身。

止开阀下降后，即可开盖。

短短20分钟，一锅喷香的萝卜牛腩出炉！平常非常有韧性的牛腩，被炖的非常软烂，用筷子轻轻一掰，就能轻松掰开了。

萝卜虽然是最后加进去的，才炖了5分钟，也已经非常绵软了，筷子一戳就裂开了。由此可见，足见这口康巴赫压力锅有多么给力了！有它在手，小白都能轻松做大餐

康巴赫明火压力锅之所以这么高效，是因为它采用了5mm加厚导热层，导热快速又均匀，储热效果更出色，营养不流失，炖煮快人一步。

锅底采用三层复合结构，电动螺旋压力机复底，锅体结构不易发生变化，让你下厨更加安全放心。

整个锅身都是不锈钢材质，光洁照人，清洗无死角，不易粘黏污渍，特别方便。

测评总结：

1、6重安全防护，使用非常安心

2、304不锈钢材质，坚固耐用，好清洗

3、锅盖可折叠可立，360°都能随意盖上，省心

4、100Kpa高压炖煮，烹饪食物极快

5、不挑炉灶，电磁炉、燃气灶、红外炉、陶瓷炉通用

对于经常下厨的人来说，压力锅（高压锅）是重要的厨具之一，过年过节，家庭聚会，家里来很多朋友，有一个压力锅就不怕菜来不及做。如果你家里正好却一个，或者需要升级换代，小编非常推荐你试试这款康巴赫多重防爆压力锅哦。

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另外，小编还整理了康巴赫压力锅的使用方法以及相关问题答疑，想要购买的伙伴们可以看下哦。

一、使用方法

（1）使用前

1、请仔细阅读说明书，说明书内附有产品使用说明、注意事项、清洗及维护方法等内容。

2、限压阀可以调节压力，每次使用前需检查限压阀排气孔是否通畅、是否有异物。如果排气孔看不到光亮或者不透气，需清通堵塞后方可使用。

（2）使用时

1、锅内食物最多不能超过最高水位线，以免堵住排气孔，最少不低于最低水位线。

2、关闭盖子，请将锅盖稍微用力向下按，再旋转到位。

3、为了迅速升温，要用强火加热至安全阀上升，但要特别注意不可火力过猛。等红色安全阀上来，表示开始工作（密闭）。

4、加热一段时间后，安全阀处开始有少量蒸汽溢出（此为正常现象）。限压阀开始向上排气，表示已经正常工作。

5、当限压阀开始有连续蒸汽排出时，应调节至小火并开始计算“烹饪时间”。

注意：

1、合盖不到位不得加热烹饪！

2、烹饪期间（即红色安全阀未掉落）不能强行开盖！

3、禁止将毛巾、抹布等物放在盖子上！

（3）保养方法

1、使用后用清洁剂将污垢清除。

2、清洗后将水分擦干，并保持干燥。

3、不可用金属等硬物擦洗表面，以免划伤。

4、不可将锅与不同类金属相接触，避免电化腐蚀。

5、不可将食物久留于锅内。

二、问题答疑

Q1：加热时间从何时算起？

A1：蒸汽从限压阀喷出时算起。

Q2：食物量不同，加热时间也不同吗？

A2：最大烹饪量为锅深的2/3以下，豆类在1/2以下。烹饪材料多少与烹饪时间无关。另外，锅的容积大小也与烹饪时间无关。

Q3：烧干锅了怎么办？

A3：赶紧熄火，并将锅自然放置冷却，切不可往上浇水。

Q4：高压锅煮出来的饭变成了灰色？

A4：同时富含蛋白质与碳水化合物等食品，经高温、高压蒸煮，氨基酸和糖类受热分解，有可能使食物变成灰色。这是无害的，味道也不会改变。

Q5：豆浆加糖后加热从安全阀喷出？

A5：加入含有高浓度糖分的食物汁液一经加热，由于锅内蒸汽高压的缘故，有可能将汁液从安全阀喷出。烹饪这类食物时，请不要加压蒸煮，即不要盖上锅盖。