【和面机食谱】超萌的南瓜馒头，纯手工制作，香甜又营养，孩子们直呼太喜欢啦~

自己做的馒头，不含添加剂，健康又营养，关键是还能促进孩子们的食欲呢~有了小熊全自动的和面机帮忙和面+醒面，以后给宝贝做各种花式面食就轻松多了！

▶食材

面粉500g、南瓜泥300g、酵母5g、白糖2勺、水40g、线绳若干

1. 南瓜切皮，切小块后，放入破壁机，并加入40g水，打成南瓜泥，放凉备用。

2. 和面机中倒入面粉、糖和酵母，盖上盖子，按下“和面”键。

3. 和面机开始和面约3分钟后，揭开和面机的小盖子，倒入稍微放凉的南瓜泥。

4. 和面完成后，按下“醒面”键，等待自动醒面1.5小时。

5. 醒面完成后，取出面团，揉面排气，再搓成长条，切成一个个均匀的面剂子。

6. 依次把面剂子揉成圆形的馒头，用绳子系成南瓜瓣的样子。

7. 其他剩余的面团，做成普通的圆形南瓜馒头。

8. 做好的南瓜馒头醒发半小时，入蒸笼蒸半小时即可。

9. 时间到后，让南瓜馒头在锅中焖3分钟再出锅，这样能够有效防止馒头塌陷或者变形。

10. 捏一捏，酥松绵软，嚼一口，清甜可口，完全治好了孩子的挑食症呢~

喜欢吃面食的可以考虑入手一台小熊全自动和面机，5L大容量，一次就能做够全家分量~还能做点可爱的造型，完美治好孩子的挑食症~

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