北鼎蒸炖锅一次炖出两种口味,简单又营养,超级适合懒人~
一口咬出汁的腊肠,一盅鲜掉眉毛的排骨靓汤,配上又糯又香的米饭,吃得真舒坦~一汤一饭一次性出锅,省时又省心,还少油少盐,特别适合懒人的养生方式呢!有了北鼎蒸炖锅的帮忙,免看火,可预约,不慌不忙就轻松搞定家常饭菜,节省下来的时间用来做自己喜欢的事情,这种幸福感真美妙~
▶食 材
腊肠青豆饭:腊肠2根、青豆1把、大米2杯、油适量、盐少许、蚝油1勺、
玉米排骨汤:胡萝卜一根,玉米半根,排骨150克,生姜2片,葱2根,大枣2个,料酒少许盐,5克,胡椒粉2克
▶做 法
1. 将准备好的食材洗净,腊肠切片、玉米切段、胡萝卜切滚刀块,备用。
2. 将大米和少量豌豆倒入炖盅内,加水到高于大米深度的一半就可以了。
3. 将排骨、胡萝卜、玉米,放入另一个炖盅中,加水完全没过食材即可,盖上炖盅盖子。
4. 在北鼎蒸炖锅中加水至最大水位线,放入蒸炖架,盖上锅盖。
5. 选择“慢炖模式”,调时2小时,按下开始键开始炖煮。
6. 1.5小时后,将切好的腊肠平铺在米饭上,另外加一小勺盐到排骨汤的炖盅中,搅拌均匀再盖上盖子继续炖煮。
7. 时间到后,带上隔热手套,取出蒸炖架。
8. 腊肠青豆饭,多彩又好吃,玉米排骨汤,清淡可口,怎么吃都不怕腻歪~
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