美国利仁电饼铛LR-A434制作胡萝卜丝饼——清甜鲜香

胡萝卜具有养肝明目、健脾、化痰止咳的作用。用胡萝卜加上鸡蛋和面粉,制作出来的胡萝卜丝饼,简单而美味。在忙碌的早晨配上一杯杂粮豆浆,一样可以吃的营养健康。

今天,华仔就教你制作美味的胡萝卜丝饼, 既有萝卜丝的清甜又有饼的鲜香,非常好吃。

Liven LR-A434 Electric Skillet, One Button to Detach and Wash-

食材包括:

主料:面粉200g、胡萝卜1根、鸡蛋2个

调料:食用油20ml、盐5g、葱花20g、温水少许

厨房电器:利仁电饼铛LR-A434 (北美标准120V电压)

制作过程:

1.将将葱切成末(图1);胡萝卜削皮,擦成丝(图2)。

2.将2个鸡蛋打入碗里(图3),加入面粉,加入5g盐和适量温水,搅拌成光滑无颗粒的稀面糊(图4)

Liven LR-A434 Electric Skillet, One Button to Detach and Wash

3.将胡萝卜丝和葱末倒入面糊中,搅拌均匀(图5)

温馨提示:面粉糊稀一点,烙出来的饼才会更软一些。

4.打开电饼铛下盘开关,预热3.5分钟,然后放入适量用随机附送的油刷,把烤盘刷均匀。(图6)

Liven LR-A434 Electric Skillet, One Button to Detach and Wash

  1. 选择“大饼”功能,将适量的面糊倒入电饼铛中,摊成圆饼状(图7),等到一面成型后翻面,大约用时5-8分钟。(图8)
  1. 等到两面煎至金黄时,即可装盘盛出。(图9)
  1.  做出来的胡萝卜丝饼色香味俱全,卖相很好看,尝起来真的要香掉牙了!(图10)

没想到胡萝卜丝和鸡蛋、面粉做出的饼,竟然会这么好吃,太意外啦!哈哈,感觉赚到了,以后就要这么做。

Liven LR-A434 Electric Skillet, One Button to Detach and Wash

胡萝卜丝饼也属于一款快手制作的饼,不仅适合早餐,也适合晚餐,清淡、营养、健康,配点粥,加一、两个小菜,吃起来很舒服。

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