美国利仁(LIVEN)电饼铛LR-A434制作田园风光披萨

披萨,很多人都喜欢吃。田园风光披萨,是一款厚底披萨,饼身柔软却依旧保持了面皮特有的韧性,饼边外沿在经过烘烤后微焦,香脆可口。

Liven LR-A434 Electric Skillet

本次制作披萨,我们用的是2017年美国最热销的LIVEN利仁黄金贝壳电饼铛LR-A434,选择【大饼/馅饼】功能,15分钟左右即可制作完成。

想要购买这款电饼铛的,可到http://www.huarenstore.com/liven-lr-a434.html 用:blog011715这个Coupon码 ,可以优惠15美金。 (120V电压,美国直接插电使用)

食材包括:

  1. 面粉400g、鸡蛋2个、白糖20g、以及酵母粉一小包(图1)
  1. 将酵母放于少许温水中融化(图3),倒入鸡蛋和白糖,用筷子搅拌均匀(图3),倒入400g面粉和少量水,再用打蛋器不断搅拌均匀(图4),最后拿出来,在案板上和成光滑面团(图5)。
  1. 再将面团放在温暖处,等待面团发酵约至1.5倍大。再将将发好的面团用擀面杖揉匀,擀成薄饼。400g面粉,大概可擀成3块薄饼。

Liven LR-A434 Electric Skillet

4.其他食材包括:  火腿肠两根切块(图7)、黄瓜一根去皮切块(图8)、土豆一个去皮切块(图9)、胡萝卜一根去皮切块(图10)、玉米一根剥成玉米粒(图11)、青豆50g(图12)、以及食用油20g、奶酪30g、披萨酱一瓶。

Liven LR-A434 Electric Skillet

制作过程:

  1. 利仁电饼铛LR-A434插上电源,打开上下盘开关,进行预热,用时3分钟(图13)。

2.电饼铛预热完毕,然后放入适量食用油,用随机附送的油刷,把烤盘刷均匀(图14)。

3.选择电饼铛的【大饼/馅饼】功能,将之前擀好的薄饼,放入披萨盘中,用叉子或者牙签在饼上扎出小洞,防止面皮烤时膨胀(图15)。

  1. 再放入胡萝卜、玉米粒、青豆、土豆、青瓜以及火腿(图16),盖上电饼铛盖子。

Liven LR-A434 Electric Skillet

5.经过了12分钟左右的烹饪之后,可打开电饼铛上盖,撒上一层奶酪&番茄酱,等待奶酪融化后,披萨也就基本制作完成了(图17&图18)。

6.将披萨盛出电饼铛(图19),切成小块,即可享用(图20)。

7.然后进行下一块披萨的制作,所有材料最终可制作成三个披萨,满足8-12人的使用需求。

Liven LR-A434 Electric Skillet

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