同样可以炖煮煲汤，电炖锅会比砂锅炖出来的汤好喝吗？
说到煲汤，炖菜，熬粥的烹饪工具，必然少不了传统的砂锅和如今方便快捷的电炖锅（煲汤锅）。它们做出来的食物都美味可口，广受吃货们喜欢。但有人觉得用明火砂锅炖煮食材口感更好，也有人觉得电炖锅炖煮既方便，味道口感也完全不必明火砂锅差。那么它们之间到底有什么区别呢？是砂锅好，还是电炖锅（煲汤锅）好呢？
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