秋季养身：红枣燕麦板栗豆浆
作用：
和胃健脾，益气养神，改善心肌营养，增强人体免疫力。
配料
干黄豆2/3杯，燕麦片1/3杯，栗子6个，红枣2颗制法：1.将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜（也可直接用干豆）；
2.板栗扒皮儿，掰成小块儿。板栗是我自己煮的。若是炒熟的板栗味道会更香浓；
3.红枣去核洗净；
4.将泡好的黄豆和掰好的板栗块儿一起放进九阳豆浆机，加水至上下水位线之间；
5、将
九阳豆浆机接通电源，按“五谷豆浆”（干豆就选择“干豆”）键，十几分钟做好燕麦板栗豆浆。根据口感需求加入冰糖或者蜂蜜饮用，风味更佳，详见视频：
作为豆浆机行业的大佬，随着九阳豆浆机技术的不断革新，目前，美国最新款的九阳豆浆机DJ10U-K1不仅出浆、清洗全自动，解放双手，还能当咖啡机、果汁机、饮水机使用，1台顶4台，好用又划算！！！
原价为：$ 399，可使用折扣码：HMID25，立减25美金！！！
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最近天气转凉，早晚温差大
如果一早起来就喝一杯现打的热豆浆
不但可以暖暖身子，还可以摄取到丰富的营养
于是，我的九阳豆浆机(DJ13U-D08SG)又重出江湖啦！
作法：
把黄豆稍微洗过，放入豆浆机
再加水到 1100ml 的刻度，选择五谷键
20 多分钟新鲜豆浆就作好啦！
煮出来的豆浆还有天然的甘甜味
老公还以为我有另外加糖呢！
既然是活力早餐，只有豆浆是不够的
加上最近物价上涨，每个东西都要物尽其用
才称得上是一个贤慧的家庭主妇
所以我用过滤剩下的豆渣做了豆渣煎饼
材料：
豆渣 1/2 份
低筋面粉 2 杯 (九阳豆浆机的量杯)
蛋 1 个
水 1 杯 (九阳豆浆机的量杯)
高丽菜切丝 (份量依个人喜好)
盐少许
把材料搅拌均匀、用汤匙挖几杓
放到平底锅煎到两面都呈金黄色
好吃的豆渣煎饼就完成了
其实之前我作过甜的豆渣煎饼，但我跟老爷都不喜欢
因此这次是抱着试试看的心态、挑战作咸的煎饼
没想到大受老爷肯定
老爷还点餐说，下次可以作泡菜海鲜煎饼
拿董 (拿铁董事长) 也对豆渣煎饼目不转睛
据说黄豆含有丰富的卵磷脂，可以让狗狗毛发更健康有光泽
那我下次也来试试、用豆渣做狗零食好了！
目前，九阳豆浆机DJ13U-D08SG的升级版——九阳DJ13U-G91已经上市。
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康健杂志文─杨心怡／食谱提供─邱宝郎 任餐饮顾问，曾任六福客栈行政主厨
想要把食物中的营养都吃下肚，不是只有吃对食物，还得煮对方法。烹调时间、温度是影响营养素去留的重要关键。国外有不少研究认为，像蒸、炖、煮这些相对低温的烹调方式，较能保留营养素，对人体也比较健康。
材料
蒟蒻结10条、竹笋1支、红甜椒1/3粒、金针菇1/3把、姜10克、香菇3朵（4人份）
调味料
豆浆200cc、素蚝油1大匙、香油1小匙、盐巴、白胡椒粉少许
做法
1竹笋切丝，红甜椒切小丁，金针菇去蒂，香菇与姜切片备用。
2取一个水盘加入蒟蒻与做法1的所有材料，再加入所有调味料。
3加盖后放入电压力锅中，外锅加入1杯水。
4大约蒸15分钟便大功告成。
营养分析
热量85.6卡、粗蛋白4.3克、粗脂肪2.4克、碳水化合物13.0克、膳食纤维6.2克、胆固醇0.0毫克、维生素C14.9毫克、钠1024.9毫克、钙36.7毫克、铁9.4毫克
所需厨具：
九阳豆浆机DJ13U-D08SG、美的电压力锅
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材料
黄豆 1+1/2 杯（85克）
砂糖/ 冰糖适量
机器型号：九阳豆浆机DJ13U-D08SG
Step1. 请将黄豆洗净
Step2. 将洗净过的黄豆放进杯体中, 加水至上下水位线之间
Step3. 接通电源, 按下按键,十几分鐘即可自动做好黄豆豆浆
Step4. 倒出豆浆, 依个人需求加入适量砂糖/ 冰糖调味搅拌即可
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
经常食用的益处：
防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
建议：加3～5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓。
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杜仲猪尾骨汤此汤特别适合“三高人群”（即高血压，高血脂，高血糖人群）饮用。杜仲猪尾骨汤味道香醇，高压锅的烹饪方法极为简易，平时大家在家中就可以自己动手烹制。
用料：
去你的心肝火汤的做法
- 把各种药材洗净，猪尾骨洗净，放入高压锅或砂煲，加适量水煲煮
- 煮至猪尾骨熟软即可
小贴士
蜜枣是为了压杜仲的苦味，腰痛用猪尾骨煲汤更好哦，爱吃猪尾的可以买整条猪尾巴，药材汤不需要加盐，建议不要煲老火汤，会更容易上火的呢.
电压力锅具有煮饭、煲粥、烧汤、炖肉、蒸菜等多功能。今天，小编就为大家介绍用压力锅做出来的汤品食谱–牛腩炖萝卜。
牛腩炖萝卜的营养：
牛腩：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
白萝卜：增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
萝卜炖牛腩的做法步骤
1. 先把牛腩洗净。滤出水分。放入适量酱油，鸡精和盐研制。
2. 萝卜洗净后削皮切成小块。
3. 姜洗净切瓣。
4.将所有的食材倒入Instant Pot电压力锅。
5.倒入适量的清水。
6.插上电源，选择“Meat/Stew”启动即可。
7.待汤煲好，会发出”嘀嘀嘀”的蜂鸣提醒。
8.待电压力锅排完气，就可以开锅了，这是再加入适量的盐，酱油，鸡精调味，还可以根据您的口味需求放入葱花或香菜。
秋季来了，已经进入了养生的适宜时节，如果你也需要这样一台电压力锅来做各种养生汤，
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华人生活馆所有厨电，110V-120V标准电压，美国直接插电使用。
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美国九阳电饼铛JK30K03D是2013年美国九阳新上市的一款电饼铛。
美国九阳电饼铛JK30K03D有着与JK30K03C孑然不同的素雅外形，银色的不锈钢+黑色机身，让它看起来很低调。
那这款低调的美国九阳电饼铛，到底具备什么样的内涵呢？让我们来探一探究竟，看它是否经得起深挖。
1.优质精陶烤盘，煎烤更健康。
2.30CM标准烤盘，美味尽在掌握。
3.双面加热，煎烤更快速。
4.悬浮结构，可随食物厚度调节高度。
5.导油槽设计，更省油，更人性。
当然了，除此之外，这款美国九阳电饼铛的额定电压是120V，专门为美国华人设计，在美国插上电源就可以轻松做美食啦！
九阳电饼铛JK30K03D目前已停产。了解最新款九阳电饼铛，请访问：http://www.huarenstore.com/wheaten-food/pancake-toaster.html
