捷赛自动烹饪锅食谱—红酒梨

红酒梨是以红酒、梨为主材的菜肴名。今天就教大家做一道小甜品,这道甜品有很好的润肺止咳疗效,不仅口味清甜,而且漂亮的色泽也很引人食欲,还十分养颜,很适合夏天做给妈妈。

捷赛自动烹饪锅食谱—红酒梨

【主料】雪梨2个;

【调料】冰糖60克、桂皮1块、香叶1个;

【水量】红酒400毫升;

【厨房电器】捷赛自动烹饪锅

【做法】

1、雪梨去皮,用勺子挖去梨核,注意不要将梨弄碎;
2、处理好的梨用清水浸没、以免氧化变黑;
3、锅内倒入红酒,再放入处理好的雪梨和桂皮香叶;
4、盖好锅盖,启动【干烧鱼】/【红烧鱼】功能;
5、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀晾凉;
6、食用时将梨切片码盘,淋上汤汁即可。

捷赛自动烹饪锅—红酒梨食谱

【华人生活馆小贴士】

1、梨最好选用口感脆嫩的梨。

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