破壁机食谱：5款夏日自制饮品

天气一热，冰箱里没点冰冰凉凉的喝的，总觉得少了点什么。外面奶茶偶尔喝喝可以，但很多时候还是这种自己打的更舒服——甜度能自己控，食材简单，口感也清爽。

这一组很适合北美家里常备：超市基本都能买到材料，破壁机一开几分钟就能搞定。有的是水果奶昔路线，有的是中式豆乳感，早上赶时间、下午嘴馋，或者晚上想喝点轻松的，都很合适

1 牛油果奶昔

口感特别丝滑，像在喝一杯“健康版奶昔”，牛油果的绵密感很加分。香蕉和酸奶一搭，香香浓浓的，早餐来一杯很顶饱。

 食 材 

主料：牛油果1个，香蕉半根（可根据口味增减）

辅料：酸奶100ml ，牛奶200ml ，几个巴旦木

 做 法 

1.所有食材洗净切好倒入破壁机

2.按下奶昔模式，等待完成即可

2 绿豆沙牛乳

是那种中式甜品店会卖的味道，细细沙沙的豆感里带一点奶香，冰一下更好喝。天气热的时候喝这种，真的比齁甜饮料舒服很多。

食 材 

主料：绿豆60g，大米20g，牛奶200ml

辅料：冰糖适量，500ml清水

 做 法 

1.食材清洗干净倒入破壁机，倒入500ml清水选豆浆模式

2.打好再加200ml牛奶拌匀即可

3 西瓜碎奶

第一口就是很夏天的感觉，西瓜清甜、奶香顺滑，冰冰凉凉特别解暑。尤其是Costco买的大西瓜吃不完的时候，这个做法很实用。

 食 材 

主料：西瓜 300g，奶粉 30g，炼乳 10g

辅料：清水100ml

 做 法 

1.将西瓜切好并加入奶粉和炼乳，倒入破壁机

2.使用奶昔模式，等待完成即可

4 红豆沙牛乳

这一杯喝起来软糯糯的，像广式糖水和豆乳的结合版。赤小豆和薏米打出来会有一点自然谷物香，属于越喝越顺口那种。

 食 材 

主料：山药80g ，赤小豆20g ，薏米20g

辅料：600ml清水

 做 法 

1.将食材洗净放入破壁机

2.加入清水，选择豆浆模式即可

5 蓝莓奶昔

蓝莓的微酸配香蕉刚刚好，整体喝起来很清爽，燕麦还会让口感更厚一点。很适合下午工作到一半的时候来一杯，比单喝咖啡舒服。

 食 材 

主料：蓝莓40g，香蕉半根，燕麦10g

辅料：酸奶300ml

 做 法 

1.将水果洗净和其它食材一起倒入破壁机

2.选择奶昔模式，等待完成即可

6 美国破壁机推荐

Joydeem变频低音破壁机JD-B1Pro

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