700块VS7000块 国产电饭锅迎战日本旗舰！

在2015农历年前，笔者撰写了三篇关于电饭锅的深度技术解析文章，引起了不小的反响，不少本想也随潮流购入一个日本电饭锅的的读者，改变了原有计划。

当然，也有很多人坚持原有立场，声称日本人那么专注的“匠人精神”怎么会轻松地就能被中国人抄袭剽窃就能赶上？再说高达10倍的差价，即使扣除两国生产力等成本差距，日本锅肯定有实实在在的技术支撑的。

好，在系列文章的结尾，笔者就留了一个尾巴：会进一步用事实来说服大家。

经过历时近一个月的筹备（主要是农历新年假期的影响），一场由我们作为第三方主办，聘请有代表性嘉宾作为第四方，对中日电饭锅进行盲测的活动，就要在今天晚上举行了！

首先我们披露用来出战的三口日本锅，为了节约不必要的成本，都是我们从本公司同事手中征集来的——鄙司小伙伴里面有钱任性的实在太多了，所以我们从中精挑细选，选出了三口最贵的并且有代表性的旗舰，分别来自象印、虎牌和东芝：

右边的是象印的SS-10，2012年的象印旗舰，虽然略老，但当年也是105000日圆的最顶级货色。

这口锅的主人也是2012年鄙司第一个跨国买电饭锅的先烈/先驱，这位土豪为了吃口饭跑到日本掷出7000多块钱（那时候日元汇率比现在高很多）然后人肉带回如此沉重电饭锅的壮举，长期被全公司奉为美谈/笑谈，总之是很崇拜就是。顺便介绍一下，他也是本人“唐驳虎”笔名的命名者。

中间的是虎牌的JPX-A，今年1月10日刚刚推出的虎牌新旗舰，主推自己的所谓“陶土锅”，是新的任性土豪刚刚从日本旅游时人肉带回的。在日本亚马逊上的售价是近77000日圆，按时下汇率也就是4000人民币出头，但是还得考虑配110-220V变压器，还有人肉/委托/代购的成本。

左边的是东芝的DW-10G，这是一款2014年新推的国际版，也就是具备220V直供，不需要变压器的版本。这是一款操作面板是触控灯显式的电饭煲，白色晶莹，逼格很高，可以认为是东芝现旗舰RC-10ZWH的国际版，而且售价很正常的比日本本土版本要贵不少。

单在日本贩售的价格就是129000日圆，折合人民币6700多元。要是考虑到人肉/委托/代购的成本就更高，实际超过7000接近8000很正常。

这款机器的主人是一位不想接上变压器尾巴（所以专选国际版）的强迫症患者、膜拜欣赏简洁之美的处女座科技美学爱好者。总之，是一位真正有钱任性的大土豪刚刚到手没几天的心爱之物，为了说服他愿意贡献出来给我们做对比试验，花了好一番口舌功夫。

好，代表日本出战的三口锅就是这样。

日本三大品牌的旗舰都已配齐（略有遗憾的是本人更想用技术派的三菱去取代售价和逼格都稍低的虎牌，可惜在鄙司范围内没有征集到相对少见、中国人买的也不多的三菱旗舰，否则就更完美了），简而言之，就是折合人民币7000的顶级高端货，汇集了日本厂家最先进的技术。

再来看代表中国出战的三口锅。

我们很简单的在京东选择了三款同是699的国产IH也就是电磁电饭锅，品牌也正好是国产的三大主流品牌——美的、苏泊尔、九阳，也具备了非常典型的代表性。

国产三大品牌不约而同的把自己的主力中端锅在大B2C电商定价699。当然，需要说明的是，九阳其实同时还送一个电烤箱（价格199）、一个蒸蛋器（价格69），合计268，实际折算下来电饭锅本身才431块钱，对于乔迁新居同时购入一套厨房用品的人很合适。

而且九阳5升和4升的锅都定价699，当然再说过来，这是能同时煮10杯米和8杯米的区别。这年头还有多少煮10杯米的大家庭？一次煮3杯就算多的了。不过既然有不加价选大锅的选择，也是好的。最后我们还是选了4升的。

——顺便说一下，这些国产锅的淘宝价更便宜。

这就是中日两国六位参赛选手的情况。

再来简单的说下评测嘉宾，我们将邀请6名有代表性的嘉宾（包括报名网友），届时将对6口锅煮出来的米饭进行盲测打分，看看是否真的有10倍的差距，值不值得这10倍的差价。

这里透露一下我们前期的内部盲测实验结果，实际上由于个人口感不同，每个人对最喜欢和最不喜欢的煮出米饭都是不一样的，分布差异很大。但是都认为，总体差异很小。

笔者对这个结果也是有信心的——500以上的锅，都差不太多。因为技术解析推演的结果就是这样。当然，还是会有人说了你们内部测试不算，得外部嘉宾盲测才算。