不粘锅需要开锅吗？美国好用的不粘锅推荐

用过铁锅的人都知道，拿到新锅的第一件事就是开锅。但是，很多人对不粘锅的使用知识非常匮乏，不知道不粘锅是否需要开锅。其实，为了延长不粘锅的使用寿命，不粘锅也是需要开锅的。下面小编来分享一下，不粘锅如何开锅？不粘锅如何养锅？也推荐几款美国好用的不粘锅，仅供大家参考。

不粘锅开锅步骤

1、用水把锅清洗干净，将锅体擦干，放在灶上，开小火（注意，一定不要用大火！）；

2、准备好一块生肥肉或猪皮，如果没有，植物油也可以；

3、锅微热后，用肥肉反复擦拭锅内壁（或植物油反复覆盖锅内壁），使锅体充分吸收油脂；

4、待油渗入整个锅内壁（5-10分钟关火），降温后自然放置；

5、冷却后倒去油，盖上锅盖放置一晚上即可，开锅仪式大功告成。

使用不粘锅的注意事项

1、一定要使用硅胶铲或者木铲，这是最基本的。但是，个别能使用钢铲的不粘锅除外，比如康巴赫不粘锅。

2、如果烹饪时出现糊锅的状况，在锅中加水煮个几分钟就会自然脱落，千万不要暴力铲除。

3、锅具清洗完毕后，用干布擦干，否则遗留在锅内的清洗剂，在潮湿情况下对锅具表面有腐蚀作用。

美国好用的不粘锅推荐

康巴赫第六代双蜂窝不粘锅KGH-C32A

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• 可以用钢铲炒菜，用钢丝球洗锅
• 红点感温智控油温，轻油少烟轻松掌握火候
• 升级防溢呼吸阀，平衡锅内压力使用更安心
• 锅体重约1.32KG，轻量化设计单手可颠勺
• 使用中科院金属所专家团队研发的抗菌不锈钢
• 双面全覆盖蚀刻纹理，内外防污清洁省心
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康巴赫无涂层钛不粘锅KGT-C32A

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卡特马克八角炒锅GYL-BJ30CB

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• 德国红点奖设计师作品，是厨具也是艺术品，为厨房增添格调
• 八面八角透气设计更贴心，拥有八大疏汽孔，高位炖汤也不怕溢锅
• 10CM高锅身，大锅底，煎、炸、焖、炒、炖，一锅搞定
• 厚底薄壁，锅底加厚4.5MM，导热均匀迅速，轻油少烟
• 采用荷叶不粘工艺，自由翻炒不怕糊，一擦即净，白色也耐脏
• 一体压铸成型，无铆钉，无死角，清洗起来更容易
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卡特马克花漾系列不粘炒锅GYL-HY26CF

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• 一人食精致小锅，0.6kg总重，女生单手可控
• 高颜值高品质，4大旋转疏汽口散热防溢锅
• 餐盘锅盖一体设计，双面可用，一次清洁
• 内外表里纯净瓷釉工艺，冲水速洗省时省力
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Amercook花岗岩不粘炒锅A32BN

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• 严选轻量化铝合金，大而不重，娇小女生翻炒不费力
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VELOSAN 鹅卵石不粘锅BEC-2022

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• 24cm加长手柄，防烫防滑，握感舒适
• 不挑炉灶，无论是燃气灶还是电磁炉，都能炒出可口饭菜
• 不糊底，清洗更方便省事
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