食谱|小熊煮蛋器轻松做出花样早餐，简单方便还好吃！

小熊煮蛋器能煮能煎能蒸，简直是一个小小的早餐神器！你可以用它来蒸杂粮、蒸嫩蛋，蒸饺子、蒸馒头、蒸包子、热牛奶，也能用来烙饼、煎牛排、煎鱼、煎饺、煎三明治、煎蛋卷，花样做早餐！今天就教你用小熊煮蛋器做【虾仁豆腐蒸蛋】和【鸡蛋卷饼】~~~

1、处理虾：把虾线去掉后，剥出虾仁。

2、腌制虾：加入胡椒粉、料酒，腌制一会。

3、在碗里打入鸡蛋，加适量的盐和水，搅拌均匀。

4、把切好的日本豆腐摆在碗底，加入过筛的蛋液后，盖上保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上扎小孔。

5、把蒸碗放在煮蛋器上，盖好盖子，并选择“蛋羹”模式。

6、等蛋羹凝固后放入虾仁，在盖上盖子蒸5分钟。

7、5分钟后出锅，淋上生抽、香油，撒点葱花，一道嫩滑的虾仁豆腐蒸蛋就做好啦~

1、把面粉倒入碗中，加入适量食用油后，边加水边搅拌成面糊。

2、选择“煎”模式后，在煮蛋器的烤盘中刷油，预热完成，倒入一勺面糊，通过晃动煮蛋器使面饼摊得更均匀。

3、趁着面糊还未凝固放入切好的火腿片，淋上鸡蛋液晃动均匀。

4、撒上黑芝麻、葱花，翻面再煎3分钟即可出锅。

看了一遍是不是超级简单呢？小小的煮蛋器就能做出这么多花样，关键是还快！早上起来做份热乎乎的早餐，犒劳一下自己吧~