面条机食谱||在家就能自制陕西油泼面,香辣爽口又筋道

陕西油泼面因其油泼辣子的香味,面条的筋道口感,成为全中国人都欲罢不能的美食。但是,到了美国的我们,却很难再吃到这种味道。其实,只要备上这一台简单易清洗Aicooker自动面条机M3,拿着小妹这份面条机食谱,简单几个步骤,在家也能轻松自制油泼面

油泼面

也许有人会有疑惑,用面条机做面条,面条会不会不如手工的筋道呢,最重要的是,做完后会不会很难清洗,不用着急,下面跟着小妹一起边做边解答大家的疑惑。

食材

高筋面粉2平杯(面条机配套的量杯),清水100ml、葱花、蒜末、辣椒面

制作步骤

1.接通电源,把高筋面粉倒入面条机内,选择“两杯”模式。

2.程序开启后,把准备好清水缓慢加入面条机,大约8分钟时间,面条就制作完成了(可以清楚地看到,面条根根分明,没有粘在一起,也没有出现断开的现象,不仅如此,相比起手工面,面条弹性丝毫不差,轻轻地拉长也不会扯断面条)。

3.起一锅开水,放入面条,煮好捞出放盘里。

4.放入葱花蒜末辣椒面,另起一锅热油,淋到面条上,搅拌均匀后即可食用啦。

热油浇在面上的那一刻,滋啦作响,辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香,香气四溢,浅尝一口,面条光滑柔韧,筋道有力,和我们手工制作的面条别无差别,这就是浓浓的陕西味道啊!

吃完了油泼面,自然到了最痛苦的清洗面条机的时候了,Aicooker面条机M3的清洗过程看似繁杂,其实只要掌握了技巧,轻松清洗完全不是问题。

清洗

1.面条制作完成后,把搅拌桶的部件拆下来待面粉晾晒干(面粉干后,模具与模具卡口出会粘黏,导致模具较难拆下,建议在刚使用完后就进行拆卸,拆卸过程快至1分钟)。

2.拧开模具螺母,摘下模具

3.打开搅拌桶盖

4.旋转紧固板两侧旋钮,拆下紧固盘

5.拿出搅拌桶并拆下搅拌棒

拆卸完成后,放置一旁待面粉晾晒干,期间可以继续享用我们的面条。

面粉干后,使用刮板把搅拌桶的面粉刮除;模具缝隙的面粉适用刮板两侧的针戳掉,简单用水冲刷干净,便可晾晒干净待下次使用。

无论是制面还是清洗,这款Aicooker自动面条机M3能把各种细节处理得很好,操作起来很简单,就算是小孩子也能马上就学会使用

看完小妹的面条机食谱,对于喜欢吃油泼面的你,备上这么一款不挑面粉Aicooke自动面条机M3,省时省力。还能吃到最新鲜健康的面条,值得拥有。

如果想要了解Aicooker面条机的更多详细信息请点击链接:https://www.huarenstore.com/aicooker-noodle-maker-m3.html

油泼面制作食谱视频:https://www.youtube.com/watch?v=MkrxK-fz8fQ

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