自动烹饪锅食谱||五花肉这样做太简单了,鲜香诱人,全家都爱吃

 

红烧肉,作为一道脍炙人口的美食一直深受大家的喜爱,而它的制作方法,说起来简单,但真正做起来却是很难的,一个步骤细节处理不好,就会导致红烧肉做出来不好吃。不过,自从我有了这部捷赛自动烹饪锅,做一盘美味的红烧肉简直是易如反掌。

捷赛自动烹饪锅

红烧肉

在制作红烧肉的过程中,无论是选料、焯水、烧制、还是收汁,其中任何一项都是重中之重的步骤,而收汁更是作为成品感观与味道的成败所在。这次使用的捷赛自动烹饪锅,它的收汁功能能够精准的控制火候,让你解放双手的同时,还能完美的完成红烧肉一系列的烹饪过程。

食材

五花肉(500g)、老抽(20ml)、姜、葱、冰糖(10g)、盐(10g)、料酒(25ml)大料(3个)

捷赛自动烹饪锅

制作步骤

1.洗净的五花肉切方块状,凉水下锅,等水开后继续煮3分钟即可捞出备用(此乃做肉食的必经之步,不仅去腥味还健康);姜切片、葱切段
捷赛自动烹饪锅

2.放入所有食材和配料,并加入4量杯水

3.盖上锅盖,启动“收汁-猪肉(ASR-pork)模式,即可安心放手做其他事情啦

捷赛自动烹饪锅

4.待烹饪结束后(58分钟),把锅内食材搅拌均匀,即可出锅食用

捷赛自动烹饪锅

捷赛自动烹饪锅

捷赛自动烹饪锅“猪肉收汁”模式烹饪出来的红烧肉色泽红亮,搭配浓稠的汤汁,飘溢着浓浓的糖香味,非常惹人喜爱,一口咬去,肉质鲜嫩香软,肥而不腻,真是美妙无比,说是“此味只应天上有,人间难得见几回”也毫不为过。

捷赛自动烹饪锅

看完小编的红烧肉,是不是觉得很诱人,其实不止收汁,捷赛自动烹饪锅还有很多种功能,炖汤、干锅、煮饭、煮粥、面条等功能样样齐全,只有你想不到,没有它做不到的,如果你是一个美食爱好者,不妨备上这一台捷赛自动烹饪锅,有了它,你的美食欲将会得到最大的释放。

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捷赛自动烹饪锅

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