自动烹饪锅食谱||五花肉这样做太简单了，鲜香诱人，全家都爱吃

红烧肉，作为一道脍炙人口的美食一直深受大家的喜爱，而它的制作方法，说起来简单，但真正做起来却是很难的，一个步骤细节处理不好，就会导致红烧肉做出来不好吃。不过，自从我有了这部捷赛自动烹饪锅，做一盘美味的红烧肉简直是易如反掌。

红烧肉

在制作红烧肉的过程中，无论是选料、焯水、烧制、还是收汁，其中任何一项都是重中之重的步骤，而收汁更是作为成品感观与味道的成败所在。这次使用的捷赛自动烹饪锅，它的收汁功能能够精准的控制火候，让你解放双手的同时，还能完美的完成红烧肉一系列的烹饪过程。

食材

五花肉（500g）、老抽（20ml）、姜、葱、冰糖（10g）、盐(10g)、料酒（25ml）大料（3个）

制作步骤

1.洗净的五花肉切方块状，凉水下锅，等水开后继续煮3分钟即可捞出备用（此乃做肉食的必经之步，不仅去腥味还健康）；姜切片、葱切段

2.放入所有食材和配料，并加入4量杯水

3.盖上锅盖,启动“收汁-猪肉”(ASR-pork)模式，即可安心放手做其他事情啦

4.待烹饪结束后（58分钟），把锅内食材搅拌均匀，即可出锅食用

捷赛自动烹饪锅“猪肉收汁”模式烹饪出来的红烧肉色泽红亮，搭配浓稠的汤汁，飘溢着浓浓的糖香味，非常惹人喜爱，一口咬去，肉质鲜嫩香软，肥而不腻，真是美妙无比，说是“此味只应天上有，人间难得见几回”也毫不为过。

看完小编的红烧肉，是不是觉得很诱人，其实不止收汁，捷赛自动烹饪锅还有很多种功能，炖汤、干锅、煮饭、煮粥、面条等功能样样齐全，只有你想不到，没有它做不到的，如果你是一个美食爱好者，不妨备上这一台捷赛自动烹饪锅，有了它，你的美食欲将会得到最大的释放。

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