薄饼机一分钟快速制作美味薄饼，你相信吗？

相信亲手做过薄饼的人都知道，想要做出好的薄饼，是需要花不少心思的。好吃的薄饼，色泽温润饱满，饼皮柔韧而有弹性，这对擀皮的厚度，以及下锅的火候有一定要求，懂厨艺厨艺的人尚且可能失手，一个简简单单的薄饼机，真的可以做好薄饼，甚至大家说的春饼、班戟以及千层蛋糕吗？

本着好奇之心，小编决定一探究竟，看看薄饼机是徒有虚名，还是凭真本事成为网红的。为此，还特地准备好了一款销量很好的利仁薄饼机，听说即使是厨房小白都能轻松上手。正巧小编也不怎么会做饼，值得一试！

这款薄饼机设计倒是挺简洁轻巧的，仅由一个手柄，一个烤盘，一个开关组成。没有什么繁杂的功能开关，看起来就很简单。除此之外，还配套了一个面糊盆和一个打蛋器，面糊盆的大小刚好可以放下薄饼机的烤盘。

薄饼机好用吗？

接下来，就是检验它好不好用的时候了。鉴于不太会做饼，小编从网上找了一个薄饼机食谱，准备照着大展身手。

/ 芒果酸奶卷 /

【食材】面粉，芒果2个，酸奶1瓶，菠菜（做菠菜汁）

【步骤】

1.芒果切粒，酸奶倒出碗里备用；

2.将菠菜切段，放入榨汁机榨成汁；

（这一步是为了给饼皮添点颜色，不仅看起来更有食欲，家里有小朋友的话，有颜色也会更吸引他们大口大口地吃下去。当然如果平时不想弄得太麻烦，直接用清水就可以了。）

3.接着把面粉装入大碗里，倒入菠菜汁，搅拌至面糊状后，倒入面糊盆里；

（记得量不能太少哦，不然薄饼机无法碰到面糊。）

4.插上薄饼机的电源，开关键亮蓝光，进入预热状态，约两分钟后，预热完毕，蓝光会自动熄灭；

（此时的烤盘靠近已经能明显感觉到热气，要当心，别用手直接接触烤盘试温度，不然会被烫伤。）

5.这一步也是最重要的一步了。将薄饼机的烤盘放入面糊盆中，迅速拿起薄饼机并翻转；

（注意啦，这里不是直接将整个烤盘往面糊盆里压，只需确定烤盘面碰到面糊就行，否则面糊会粘到烤盘的侧边，要弄下来就会比较费劲了。）

6.看到面糊已经烤干，四周微微卷起（约30秒），便可再次倒转薄饼机，饼皮自会脱落至准备好的碟中；可以连续制作，不需要重复开关；

（不过小编有几张饼没有直接脱落，因为饼皮烤得还不够干，所以用铲子轻轻辅助，把饼皮弄下来；如果中途觉得饼皮已经烤到了你想要的程度，但还没达到自动脱落的程度的话，可以像小编一样手动把饼弄下来哦。）

7.错开层叠三张薄饼皮，均匀地在薄饼皮中间涂抹酸奶，再均匀地放上芒果粒；

8.饼皮做的薄且韧，不会稍微用力一点撤就破掉或者撕烂，所以不用担心卷的过程中把薄饼坏掉。酸奶的开胃搭配上芒果的香甜，一口咬下去，花的所有功夫都觉得值了！

整个制作过程仅用了8分钟，对于没有做过这种卷饼的小编来说，算是很快的速度了，这头才刚开始饿，转眼就能马上吃上自己做的饼，可以说是非常幸福了。

多余的饼皮，做了几个蔬菜卷饼，外软内脆，口感非常清爽

不得不说，这款薄饼机确实很好上手，因为没有复杂的按键和功能，就算是厨房小白，甚至是小孩，都可以很轻松就学会怎么去使用。以后就能慢慢在家做其他点心啦，春饼、千层、班戟，一个都不放过。

而且烤盘部分是不粘涂层，使用过程中不会出现烤焦或者粘黏现象。使用完后，用海绵冲洗，轻擦干净就可以晾晒干净了。

原是带着怀疑的心去使用的，结果确确实实被这款薄饼机的轻巧以及实用折服了。饿了，马上拿出薄饼机，就能毫不费力地给自己做各式饱腹又美味的饼、即使夏日炎炎，不用进厨房，也不用忍受油烟，就能轻松吃上健康的自制薄饼，春饼，班戟，千层蛋糕……

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