一个电火锅两种用途，火锅、烧烤同时享受

火锅，因为它浓郁的锅底，丰富的配菜，以及热闹的氛围，早已成为了一种普遍的欢聚方式。也因此，越来越多的家庭已经入手了电火锅，方便在家也能随时热闹起来。

那么，电火锅只能用来吃火锅吗？当然不是了！如今的电火锅，为了满足当下盛行的饮食方式，功能已经越来越多样了。

就拿利仁新款电火锅来说，它已经不像传统的电火锅，除了涮火锅之外就没有什么别的用处，而是结合了火锅及烧盘，在涮火锅的同时还能烧烤，因此，它也叫“涮烤锅”。

知道有这么一款锅的存在，小编当机立断入手了一台，并且愉快地来了一场火锅烧烤派对。如果你爱涮火锅吃烧烤，如果你也好奇这个电火锅怎么使用，不妨跟着小编一起了解一下吧。

/ 火锅烧烤初体验 /

电火锅到了之后，小编就一直盼着休息时间，赶紧约上好友一起来了一次火锅烧烤局。毕竟初次体验，还是想跟好朋友分享呢！所以在忙碌完之后，马上去买了好些食材，准备大饱一餐。

光从外观看，这款电火锅不算小，但中间的火锅比不上平时的大炉子，因为还兼顾了烧烤，所以也无可厚非。看着这一桌的食材，小编和小伙伴们都摩拳擦掌，响应肚子的号召。

因为烧水需要一定的时间，我们决定先让火锅烧开。操作很简单，只需要把电源插上，往锅里倒入水，注意哦，水千万别倒太满，不然涮火锅最重要的食材就没空间放了。水装好后，把旋钮旋转到火锅模式，火锅就会开始加热。

当然，准备了那么多食材，小编可不打算仅仅涮火锅，所以选择了涮烤模式。这样就可以在等待火锅烧开的同时，开始烧烤啦！完全不需要体会等待的煎熬过程，非常适合面对美食没有抵抗力的人。

我们只在烧烤区刷上了薄薄的一层油，就把鸡翅、培根、土豆都一一放上烤盘，没一会就感觉得到锅面开始有些许热气了，加热速度还挺快的。很快，食材的焦香味也出来了，如果不想吃太焦的，一定要记着给烤盘上的食材翻一翻身。

烧烤快好的同时，火锅水也开了，因为锅体不大，为了大家都得到满足，就各自都放了点点自己喜欢的食材下去。当然，如果只有两三个人，吃起来的速度，可赶不上煮熟的速度，所以不用担心锅体太小哦。人多了就火锅烧烤轮着吃，味蕾还能得到多重满足呢。

不得不说，烧烤的过程中油烟相较于传统的烧烤炉子来说，真的少了很多油烟。因为火候好掌握，肉可以烤得恰到好处，外焦里嫩，不会黑乎乎的一片，好吃也健康。但有一点美中不足的是，烧的时间久了，因为油的堆积，可能会有些许溅油的情况，所以如果家里有吸油纸的，可以先垫上后再烧烤，就不会有溅油情况了。

火锅与烧烤一起吃，既化了烧烤的热气，也解了纯火锅的腻，这两者的搭配，绝了。

看了小编和小伙伴的试用，是不是有那么一点动心呢？接下来小编把我对这款电火锅的了解更详细地告诉你，让你有个比较全面的了解，买或不买，就看你自己对火锅与烧烤的爱了。

/ 巧妙的火锅烧烤结合体 /

要说最特别之处，必然是这款电火锅的设计了。从外观上看，它是由月亮型的烤盘围着圆形的小火锅，铸成了一个一体锅。既然是合二为一，让大家可以兼得鱼和熊掌，火锅的容量自然会比纯电火锅的容量小一些，但是不要紧，毕竟还有烧烤可以吃呢！

/ 火锅和烧烤可单独控温 /

也许有人会纳闷，火锅和烧烤是两种完全不同的烹饪方式，需要的火候自然不同，要怎么去控制调整呢？其实这款电火锅的烤盘和火锅底部都装有单独的加热管，功率皆高达1300W，既方便控制火力，也让美食加热的速度更快。

除此之外，还设有一个调节旋钮，可以选择“火锅”、“烧烤”及“涮烤”，对应的温度已经设定好，就不需要担心火候问题啦。烧烤区和火锅区的分开控制，既省电，也可以避免不用的部分温度过热带来安全隐患。

/ 电火锅可以煮什么？ /

这款电火锅的火锅部分有1.6L的容量，虽比不上大火锅，但还是能轻松满足2-3个人的！

除了可以像平时涮火锅一样，放入清水调料煮开后，放入喜欢的食材煮来吃之外，也可以在烧烤的时候，煮一锅清热下火汤。如此一来，既享受了烧烤的热辣重口味，也不必担心嗓子不舒服。

/ 烧烤也可以很健康 /

不同于传统的炭烧，将食物直接架空于炭火上，油滴落产生的浓烟，以及烤的焦黑的表皮，吸入及食入都可能大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，可能损伤消化道黏膜，甚至致癌。

而电烤炉通过电流加热进行烧烤，烤盘上带有不粘涂层，只需刷上一层薄薄的油，也能烤出外焦里嫩的口感，产生的油烟较之传统烧烤要少得多，且不含有毒物质。满足了对烧烤的渴望，同时还无需担心健康问题。

平时忙碌之余，约上三五好友，在家里畅快地涮火锅吃烧烤，放开地聊天南地北，忙碌的日子也有盼头。与家人相聚时，周末陪伴家人时，火锅与烧烤的热闹氛围，让家里的普通一餐也满溢欢声笑语。当然，对于吃货的你，这样一个集火锅与烧烤一体的电火锅，就足以让你的食欲得到充分满足。

了解更多关于利仁电火锅的详细信息，可点击查看：https://www.huarenstore.com/liven-electric-hot-pot-sk-j3201a.html

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