捷赛木烟炒锅WOK-MY36开箱测评

开箱测评可能会迟到,但不会缺席!你们期待的捷赛木烟炒锅WOK-MY36的开箱测评来啦!一起来看看吧!

包装:单层包装,包装箱上是木烟炒锅的简笔画!美国 捷赛中式炒锅

配件:炒锅*1、锅盖*1、说明书*1、测温仪*1

捷赛木烟炒锅WOK-MY36

产品细节:

锅体:锅身全部采用不锈钢制成的,和普通的锅来比,比较有份量(重),不太适合颠锅。

虽然说是明火专用的炒锅,但是木烟炒锅的底部非平底的。底部成弧形,周围有一层档火圈,所以大家在购买时一定要注意是否和自家的炉灶匹配。

美国捷赛木烟炒锅

像下面这种炉灶,虽然是燃气的但是木烟炒锅就不适用了。

捷赛木烟炒锅WOK-MY36

手柄:

实心不锈钢手柄,足矣支撑3层冲压而成的锅体。表面光滑,握感舒适,不会出现剌手的情况。

美国 中式炒锅 捷赛

测温仪:厨房专用,主要是用量测量锅内油温!安装也很简单。打开手柄处的电池盖,

捷赛木烟炒锅WOK-MY36

将电池放进去,轻轻按一下即可。

美国捷赛木烟炒锅

电池安放的时候要注意正负极,不要方向装反了哦!

美国捷赛木烟炒锅WOK-MY36

来一张正面图片。测温仪主要是用来测量锅内温度的,有摄氏度和华摄氏度两种单位可供选择,大家可根据自己的习惯来调整。

美国捷赛木烟炒锅WOK-MY36

实验:                    

一、手撕包菜

食材:

包菜:1个   干辣椒:适量  盐:适量   食用油:适量  蒜:3瓣

步骤

1、包菜洗净撕成片。干红椒切节,大蒜切碎。

2、小火起锅,倒食用油,爆香干红椒、蒜末。放入包菜大火翻炒。

捷赛中式炒锅WOK-MY36

4、加盐,将包菜炒至断生,关火即可出锅装盘。

二、芝士鸡排

食材:

鸡胸肉:1块    芝士:适量    干淀粉:适量     鸡蛋:1个

胡椒粉:适量    料酒:适量    面包糠:适量    盐:适量

步骤:

1、鸡胸用肉锤敲成大片加入调料抹匀腌制10分钟;

3、鸡蛋打散备用,鸡肉片铺在案板上,放入芝士;

4、卷起,接口处沾少许蛋液,沾上干淀粉,挂上蛋液,均匀沾上面包糠;

捷赛木烟炒锅WOK-MY36

5、锅内烧热油,小火慢慢煎熟鸡排即可!

总结:

优点

1、在炒菜的时候可以看到,烹饪过程中确实没有油烟。既保证了厨房的清新,也能有效的保护皮肤(经常下厨的人应该知道,炒完菜后,衣服上或者头发上会一股浓浓的油烟味)。

2、由于锅体结构和材质的原因,加热很快,炒菜速度要比普通的锅要快。特别是炒青菜,效果更显著!大概2分钟左右就可以炒一碟青菜。特别适合炒空心菜之类。大火快炒出来的才好吃。炒出来的青菜颜色碧绿又很香,不会有有那种焖熟的口感。

3、锅经得起造,不挑锅铲,不管是木质的还是金属制的锅铲都可以搭配,而且清洗的时候用钢丝球擦洗也是没关系的。

总的来说:这款木烟炒锅除了锅体有点重之外,其它方面目前都没有啥问题。炒菜速度快,做菜没有油烟。

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