红豆莲子羹
材料：新鲜莲子一大碗，红豆半碗，水四大碗，蜜糖适量
步骤：
1. 准备好红豆和莲子
2. 电压力锅中放入红豆，倒入四大碗水，直接压20分钟即可取出备用。
3. 加入莲子，压力锅继续煲20分钟
4.取出后，可以调入冰糖，或者稍为放凉调入蜜糖，冰冻口感更佳！
更多电压力锅食谱请访问：http://www.huarenstore.com/blog/?cat=29
华人生活馆百款厨房电器超低价来袭，所有厨电，110V-120V标准电压，美国直接插电使用。
主料:
1：猪肉排750克；
配料：
2：生抽1.5大匙，老抽0.5大匙，盐1/3茶匙，糖1茶匙，水2大匙，生粉1.5大匙；
3：橄榄油1大匙，蒜蓉1.5大匙，豆豉1大匙，小红辣椒1个；
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
制作过程：
1. 排骨切小块腌好。放橄榄油1大匙，炒香蒜蓉、豆豉和辣椒蓉离火。放入腌好的排骨里拌匀，放入浅碗里。
2. 取出电压力锅附带的支架，放入内胆里，加水到2杯的线。将盛放排骨的碗放在支架上，盖上盖子，排气阀放置密封位置，选蒸档6分钟。蒸好的排骨，撒上点葱花。
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酱排骨
主料：
1：猪肋排1000克，温水洗净，切块备用；
配料：
2：葱切段，姜片，八角，桂皮一块；
3：绍酒1大匙，糖1.5大匙，生抽1.5大匙，老抽1.5大匙，甜面酱3大匙，盐1/4 茶匙，水5大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon，1杯=240毫升。
制作过程：
1. 排骨沿骨缝切开，开水里烫煮1-2分钟，沥水冲洗干净。
2. 放入电压力锅，放入所有2和3料，然后放入排骨，加盖选手动档（Manual），30分钟，开煮。
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番茄牛腩
主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
制作过程：
1、把切好的牛腩放入电压力锅内，不用放水。
2、放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。注：35分钟左右。
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猪蹄中的胶原蛋白对皮肤非常好，可以用Instant Pot电压力锅做点猪蹄来吃啊，红烧猪蹄用香醋和红糟，味道特别好。
用料:
1：猪蹄3只1200克，请卖家切成小块，洗净备用；
2：橄榄油1大匙，葱1根切段，姜10克切片，八角1粒，丁香2粒，红糟1.5大匙；
3：镇江香醋2茶匙，冰糖1.5大匙，万字牌生抽酱油1大匙，草菇老抽酱油1大匙，头抽酱油1大匙，盐1/4茶匙，水4大匙。
注：1大匙=15毫升=1 Tbsp，1茶匙=5毫升=1 Tsp，1杯=240毫升。
做法：
1、选电压力锅【煎炒Sauté】档，放入猪蹄后注入大半锅开水，烫煮2分钟（图1），捞出用冷水冲洗干净。
2、压力锅内胆洗干净，选【煎炒Sauté】档，放橄榄油1大匙，炒香葱姜、八角和丁香，放入红糟（图2）炒半分钟，然后放入洗净的猪蹄（图3）翻炒1-2分钟。
3、依次放入所有3料拌匀（图4），加盖选【手动Manual】档40分钟，启动程序。
4、电压力锅完成程序后，等5分钟，放气减压打开盖子（图5），再选【煎炒Sauté】档，收汁至浓稠即可。
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