馄饨这样做，你可以比平时多吃两倍
不夸张的说，龙抄手可能是馄饨最好吃的一种做法了。皮薄，入口滑溜，一口咬下，一包鲜美的汤汁，再配上红油的热辣和醋的酸爽，不知不觉，就可以比平时吃馄饨的量多出两倍。
步骤
辣椒油：
1、将1.5kg菜籽油倒入锅中，加热烧至八成热。
不夸张的说，龙抄手可能是馄饨最好吃的一种做法了。皮薄，入口滑溜，一口咬下，一包鲜美的汤汁，再配上红油的热辣和醋的酸爽，不知不觉，就可以比平时吃馄饨的量多出两倍。
步骤
辣椒油：
1、将1.5kg菜籽油倒入锅中，加热烧至八成热。
沙参玉竹老鸭汤是广东常见的滋补汤品，主料是老鸭肉、沙参和玉竹。沙参性味甘寒，具有滋阴清肺、养胃生津的功效；玉竹质润多液，有养阴润燥的作用；再加上老鸭性味甘寒，这三者合用，使得本汤有滋补养阴、养气补血的功效，配以生姜，不仅去腥更能祛寒。
隔水炖这种烹饪方法，在我国已经有几千年的历史，追求食材天然、火候匀润、隔水炖煮。隔水炖，简单来说，就是利用100°的水对内胆中的食物进行炖煮。隔水炖，通过水作为媒介将热量渗透进食物中，使食物的营养成分，不会因为加热温度不均匀而破坏的一种烹饪方法。
陶瓷电炖盅是近年来兴起的健康厨具产品，可用来煮粥、炖汤、炖肉等。陶瓷电炖盅以其陶瓷内胆、隔水炖、炖煮出来的汤品更营养美味等特色，而深受消费者的欢迎。其中，陶瓷材质是让消费者最为看重的特点。
我国幅员辽阔，不同地域有着不同的饮食习惯，在食物种类、烹饪方式、厨房器具等方面，都有所不同。随着科技的进步、社会经济的发展和融合，北方人在厨房器具的使用上也参考了南方的一些做法。
北方地区由于气候严寒，人们爱吃炖菜，还爱大口吃肉，以便摄取足够热量，抵御严寒的冬季。就北方大多数百姓而言，对厨房器具的使用并不重视，炒菜的锅和炖汤的锅大多是同一个。稍微注重生活品质的家庭，可能会专门准备一个煲汤的锅。
中国人十分注重养生，而食疗是养生的最重要方式之一。 汤，是人们所吃的各类食物中最有营养、最容易消化的品类之一，可以说：煲汤浓缩了食疗的精髓。 汤是南方人餐桌上不可缺少的食物，尤其是广东人，更是一日不可无汤。
有一个关于广东人爱煲汤的笑话，说的是一个外星人落到地球上。 Read More
红烧猪蹄是一道传统的名菜，以猪蹄为主要食材的家常菜，做出来的猪蹄呈浅红、深红或枣红色，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香，不油不腻，吃完唇齿留香。
今天，华仔就给大家带来这款美味营养的红烧猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，是最常见的廉价美容养生食物，可以防增强皮肤弹性和韧性，让肌肤看起来更年轻，而且猪蹄还对延缓衰老和促进儿童生长发育，都具有特殊意义哦！
