本文转载自:文怡家常菜

米饭 150克,黄油25克,洋葱半个,西红柿两个,马苏里拉芝士30克,香肠片10片,玉米粒10克,豌豆粒10克 ,胡萝卜粒10克

番茄酱50克 ,大蒜5克,盐2克,糖10克,意大利香草3克,黑胡椒3克

1)将洋葱切碎,蒜切成末,西红柿切成小丁,锅中放入黄油(20克),溶化后加入洋葱碎,煸炒出香味后加入西红柿丁,蒜末,番茄酱,不停翻炒,将酱里的水分越炒越少,加入意大利香草、黑胡椒,盐,糖,炒匀即可。
2)在披萨盘(8寸)上均匀的涂上黄油(5克),将米饭在匹萨盘中按平整。
3)在米饭上均匀的涂上匹萨酱,撒上马苏里拉芝士,将香肠片,豌豆粒,玉米粒,随意的洒在上面。烤箱预热后放入,用190度的温度,烘烤约12分钟后拿出,再撒一层奶酪丝,放回烤箱再烤5分钟即可。
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