明火压力锅,好走不送
最近有个朋友想买压力锅。有人建议他买明火压力锅,便宜、简单。但安全啊,安全!哥的安全嘞~~华仔很揪心。
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华仔是个有孝心的人,每逢佳节周末的都要给母上大人问安。这不,娘亲的生日快到了,华仔给母上发的问候……
农历五月初五为端午节,又称端阳节、五月节、粽子节等。虽然名称不同,但各地人民过节、吃粽子的习俗是相同的。粽子传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子有红豆粽、红枣粽、咸肉粽、双拼粽等非常多品种。
今天,华仔就给大家带来一款美味的红豆粽,希望大家能在体验包粽子过程的同时,享受端午节带来的快乐。此粽子白红相间、形状美观,滑而不腻,香甜可口,而且还有滋养强身之效。
【主料】糯米500g、红豆200g、瘦肉100g、
【配料】油15ml、食用碱3g、盐5g
【厨房电器】九阳电压力锅JYY-50FS98(120V电压,美国直接插电使用)
1.将红豆清洗干净,在水中浸泡一晚。红豆是一种高蛋白质、低脂肪、高碳水化合物的食物,红豆营养丰富,可加工成许多食品,深受大众喜爱,堪称粮食佳品。(图1)
2.糯米放入大碗中,放入没过米的水,浸泡一晚。糯米具有补气暖胃等温和的滋补作用。(图2)
3.第二天,将瘦肉切碎,备用。
温馨提示:可以根据个人喜好,掺进其他配料和食材,粽子也会很香糯好吃。(图3)
4.准备好调料:食用油、食用碱和盐。(图4)
然后把红豆和糯米里的水倒掉,再准备一个大盆,将所有主料和调料放进大盆里,搅拌均匀。
5.将粽叶和粽叶绳,清洗干净,在水中浸泡两小时。
6.然后进入包粽子的环节:用剪刀把粽叶头部剪掉一小部分,然后拿两块叶子转两圈,做出一个漏斗状;
7.然后加入搅拌好的食材,轻轻压一压
温馨提示:(不要加入太多哦,不然粽子会包不起来)。
8.一手捏住粽叶2边,另一个手将粽叶盖下来折好,盖上后面的叶子,包成自已喜好的形状,然后再绑上绳子,这样就大功告成啦。
10.将粽子放入电压力锅中,加入清水,盖过粽子就行,最后盖上盖子。
再点击“开始”。电压力锅就开始炖煮粽子了,显示烹饪时间为30分钟。
12.图为烹饪状态中的电压力锅。(图9)
13.经过30分钟,粽子炖煮好了;电压力锅进行泄压状态,可以闻到一股夹杂着粽叶味的红豆粽香味。
泄压完成后,捞出粽子,剪掉粽绳,就可以看到香喷喷的粽子了。
今天给大家推荐的这款红豆棕子,做法简单,不但形状美观,清淡爽口,让人吃的余味未尽。学会之后,赶紧和家人&朋友一起包粽子、吃粽子吧,非常美味的哦~~~
华仔提前祝大家端午节快乐哈!貌似端午节国内是有小长假的,真幸福!好好休息哈!
美国最热销的九阳电压力锅JYY-50FS98,购买地址:http://www.huarenstore.com/electric-pressure-cooker/joyoung.html
红烧猪蹄是一道传统的名菜,以猪蹄为主要食材的家常菜,做出来的猪蹄呈浅红、深红或枣红色,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香,不油不腻,吃完唇齿留香。
今天,华仔就给大家带来这款美味营养的红烧猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,是最常见的廉价美容养生食物,可以防增强皮肤弹性和韧性,让肌肤看起来更年轻,而且猪蹄还对延缓衰老和促进儿童生长发育,都具有特殊意义哦!
虽然本人不是小当家,不论蒸、煮、炒、炸、煲汤、炖甜品、烤蛋糕~对我来说都是小菜一碟~煮一桌好菜虽然容易,但麻烦的是准备材料、处理食材,遇上一些难搞的食材呀,那就哦了~~~
不说辣么多了,先上图~卖相好归好,不等於美味好吃百分百呀!!
香菇油饭也是一样的情况,拌饭的香菇肉燥要先炒,大概要炒个十五分钟。糯米放电锅煮,至少也要半个小时,饭煮好后再将肉燥拌均匀,再闷个几分钟,还得随时随地都得关心一下!!!太耗时间了。九阳智慧全能锅只要一键就可以搞定。
如果用普通的锅来做这道青酱海鲜炖饭,切菜备料大概要十五分钟,生米煮成熟饭大概要十五分钟,还得注意时间加酒,加调味料,加青酱,大概需要半小时。得到的结果就是,海鲜燉饭煮好了,厨房却都是油烟味!!!我的天啊!煮個饭真的要这么悲催吗???
別担心,买台九阳智慧全能锅,只要把东西丢进去,就可以坐着等吃了。不多说,先晒图!