九阳智慧全能锅JYY-50FS18M食谱:青酱海鲜炖饭
如果用普通的锅来做这道青酱海鲜炖饭,切菜备料大概要十五分钟,生米煮成熟饭大概要十五分钟,还得注意时间加酒,加调味料,加青酱,大概需要半小时。得到的结果就是,海鲜燉饭煮好了,厨房却都是油烟味!!!我的天啊!煮個饭真的要这么悲催吗???
別担心,买台九阳智慧全能锅,只要把东西丢进去,就可以坐着等吃了。不多说,先晒图!
材料:
米 一杯,乌贼 一只,虾 五只,蛤蜊 十个,蒜头三颗,
辣椒(可有可无),彩椒半颗,洋葱半颗,红萝卜适量
青酱做法:九层塔 一大把,蒜头 三颗,花生 十颗,橄榄油 两大匙,用果汁机打碎备用。
作法:
1、米清洗一下,乌贼一只切圈圈,把虾剥好外壳,蛤蜊清洗赶紧,蒜头切碎,彩椒、洋葱、红萝卜切丁。
2、将1的食材,通通放入九阳智慧全能微电锅,搅拌均匀后加一杯米酒,一匙酱油。
3、盖上锅盖,选择【炖煮】14分鐘,压力等级4(食谱教的)。按开始,然后去看电视喝咖啡。
4、叮叮,饭煮好了,不过要等个三分钟泄压(也可以手动排气!)。
5、等这个安全眼掉下去就可以开饭咯。
7、铛铛,好像都煮熟了,超级香的耶。
8、书上说加上一片起士再放一些九层塔(罗勒),搅拌均匀。
9、最后的成品,看起来好好吃啊!!!!
用九阳智慧全能锅用短短的十几分钟就可以做好青酱海鲜炖饭,原本以为饭一定不会熟,没想到口感很Q弹呢~~不过水量和盐分的控制还可以再多试几次哦!!!
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