捷赛自动烹饪锅【收汁·牛肉】(【ASR·Beef】)功能
捷赛自动烹饪锅【收汁·牛肉】功能可以用于烹制牛腩、牛尾、蹄筋、肘子、柴鸡等这些比较费火的原料。烹制这些长时间火候的原料时,可以更好明显的凸显出本产品轻松方便的优势。
【适合原料】
牛肉、牛腩、牛尾、牛肋排、蹄筋、肥肠、肚、猪蹄、肘子、柴鸡等原料。
【配菜说明】
可以选择青蒜、青椒、黄瓜、洋葱、小油菜、百合等蔬菜作为配菜,改刀后在出锅时放入。
【常用调料和辅料】
除了经常使用的酱油、料酒、醋、糖、葱、姜、蒜、花椒、大料等一般调料之外,其它经常使用的调料包括黄酱、腐乳、豆豉、番茄酱、茶、咖喱、啤酒等;
也可以选择冬菇、山药、土豆、胡萝卜、黄豆、白萝卜、鲜菇、番茄、冬笋、白菜等作为辅料。
【加水说明】
合适加水量:1200毫升(包含所有液体调味料)。
【技术指标】
烹饪时间:100-120分钟;
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