北鼎蒸炖锅食谱大全！1分钟出蒸汽，做大菜又快又鲜美

有不少伙伴入手了北鼎蒸炖锅之后，总来问小编，有没有什么食谱可以推荐的呀？这次小编就安排啦！

有了北鼎蒸炖锅的帮忙，免看火，可预约，不慌不忙就轻松搞定家常饭菜，节省下来的时间用来做自己喜欢的事情，这种幸福感真美妙~

点击链接领取最新折扣码，立即购买北鼎蒸炖锅：https://www.huarenstore.com/buydeem-steaming-and-boiling-pot-g563.html

食谱1：腊肠青豆饭+玉米排骨汤

食 材 

腊肠青豆饭：腊肠2根、青豆1把、大米2杯、油适量、盐少许、蚝油1勺、

玉米排骨汤：胡萝卜一根，玉米半根，排骨150克，生姜2片，葱2根，大枣2个，料酒少许盐，5克，胡椒粉2克

 做 法 

1.  将准备好的食材洗净，腊肠切片、玉米切段、胡萝卜切滚刀块，备用。

2.  将大米和少量豌豆倒入炖盅内，加水到高于大米深度的一半就可以了。

3.  将排骨、胡萝卜、玉米，放入另一个炖盅中，加水完全没过食材即可，盖上炖盅盖子。

4.  在北鼎蒸炖锅中加水至最大水位线，放入蒸炖架，盖上锅盖。

5.  选择“慢炖模式”，调时2小时，按下开始键开始炖煮。

6.  1.5小时后，将切好的腊肠平铺在米饭上，另外加一小勺盐到排骨汤的炖盅中，搅拌均匀再盖上盖子继续炖煮。

7.  时间到后，带上隔热手套，取出蒸炖架。

8. 腊肠青豆饭，多彩又好吃，玉米排骨汤，清淡可口，怎么吃都不怕腻歪~

食谱2：鲜肉包子

 食 材 

面粉500g、温水280g、酵母5g、白糖5g   

包子肉馅配方 

肉馅500g 、香菇10g、胡萝卜2根、玉米1根、葱姜少许、米油15g、盐5g、生抽2小勺、蚝油1小勺 黑胡椒粉1g

  做 法 

1. 酵母中加入白糖， 用35℃左右的温水化开酵母。

2. 面粉倒入和面机，倒入温水，再加入化开的酵母，按下“和面”键，开始和面。（家里没有和面机的，可以自己手动和面。）

3. 和面机和完面后，按下“醒面”键，继续恒温醒面2小时。（家里没有和面机的，可以盖上保鲜膜，静置醒面2小时。）

4. 准备包子馅料。香菇切碎，葱姜切沫，玉米掰粒，胡萝卜、猪肉切成小块。

5. 把切成小块的猪肉、胡萝卜，放进绞肉机搅碎。（家里没有绞肉机的，可以手动剁成沫。）

6. 搅碎的肉沫里，倒入姜葱沫、香菇、玉米，再加入玉米油、盐、生抽、蚝油、黑胡椒，一起搅拌均匀，备用。

7. 这时候差不多醒完面了。面板上撒点面粉，把醒好的面取出，继续手工揉面排气。揉到彻底光滑，大概揉10分钟左右，揉好的状态应该是不粘手不粘盆。

8. 揉好后，搓成长条，切成大小均匀的面剂，再继续静置醒5分钟。

9. 醒好后，每个面团搓圆，按扁，擀成四周薄，中间略厚的面皮。一手拿着皮，一个手拿着擀面杖，边转边擀即可。

10.  拿起擀好的面皮，放入肉馅，将面皮捏成褶子，依次旋转着捏，收拢。直至所有面皮都包上肉馅。

11. 在北鼎蒸炖锅的蒸屉上刷一层油，依次放上包子。

12. 锅中加水到最大刻度线，再根据自己做的包子大小，设置蒸20-30分钟时长就可以了。

13. 这个蒸炖锅上汽超快，不一会就看到盖子上的水蒸气呈“米”字滑落四周，根本不会滴落到包子上。这样蒸出来的包子才够“鲜气十足”！蒸熟之后焖5分钟再出锅。

14. 时间到了，出锅。自己包的包子就是皮薄馅多，越吃越香！以后想吃什么馅料的包子，随时都可以做啦~

这次用到的和面机、绞肉机和北鼎蒸炖锅，在华人生活馆都有售，想入手的可以看看哦~

尤其是北鼎电蒸锅，不仅有颜值，还有超多功能：速蒸/精炖/酸奶/消毒/解冻/辅食，1台抵6台，划算！而且它是全自动的，有智能预约和防干烧功能，再也不需要看火啦！拥有了它，从此远离油烟，告别厨房桑拿天！

点击链接领取最新折扣码，立即购买北鼎蒸炖锅：https://www.huarenstore.com/buydeem-steaming-and-boiling-pot-g563.html

同款送加拿大，点击》》购买，即可包邮到家