日本豆腐和虾仁的结合，用折叠蒸锅来做简直鲜到爆炸

日本豆腐做法很多，但小妹最喜欢的就这种清蒸的方式，和虾仁搭配既营养又美味，吃得健康。

蒸好后的日本豆腐和虾仁，造型精致，不仅美得不像话，吃起来顺滑可口，鲜到爆炸，品尝过后就再也忘不掉它的滋味了~

食材：日本豆腐2根、胡萝卜半根、虾150克、青豆适量、糖少许、生抽1勺、蚝油适量、温水1汤勺、

详细步骤：

1. 胡萝卜削皮，切成厚度相同的胡萝卜片。

2. 日本豆腐也切成厚度相同的小段。

3. 手捏着虾头，一手捏着虾身，拧掉虾的头，剥出虾仁。

4. 放一点盐和料酒腌制虾仁，大约30分钟。

5. 盘中先放胡萝卜片，再放日本豆腐，然后放腌制好的虾仁，最后放颗青豆点缀一下，依次摆盘。

6. 放入蒸锅中，蒸15分钟。

7. 碗中加糖、生抽、蚝油、温水搅拌一下，酱汁就做好了。

8. 出锅后，淋上刚刚调好的酱汁，即可开吃。日本豆腐吃起来超级顺滑，还有一股香甜的奶香味，跟大虾一起蒸制，鲜味瞬间翻倍。

最后介绍一下这款蒸锅，拥有3层蒸箱，4种组合模式，可蒸全鸡、全鱼、鸡蛋、包子、餐具消毒等，超级实用！

20秒出蒸汽，360°环绕式加热，“蒸”出鲜嫩多汁，还能预约定时，精准控温，防干烧！关键是，它还能90°折叠，收放自如，一点都不占用你的厨房空间！

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