电炖盅食谱|电炖盅能做什么?附上2道制作食谱

美国电压锅、电饭煲那么多,还需要买慢炖锅吗?对于美国本国人来说,可能不需要,但是对于有中国胃的华人来说,也可以用得上的,华人依然讲究食补,慢炖出营养。华人家里备一个电炖锅也是有必要的,今天就分享2道电炖盅食谱

美国天际隔水电炖盅DGD33-32EG

茶树菇龙骨汤

食材:

龙骨干400g, 50g干茶树菇,15g姜, 3g盐, 3g白胡椒粉,10g料酒

美国天际不锈钢隔水电炖盅

1、把龙骨剁块状,洗净,用热水氽烫;茶树菇冷水洗净,用温水泡15分钟,姜切片;

美国 天际TIANJI隔水电炖

2、把所有食材放入小炖盅,加入适量清水,盖好上盖;

美国天际隔水电炖盅DGD33-32EG
美国天际隔水电炖锅

3、放入不锈钢垫板,往炖锅容器里加水(至小炖盅水位线即可),把小炖盅放上去,盖好玻璃上盖;

天际不锈钢隔水电炖盅 美国
天际隔水电炖盅DGD33-32EG

4、插上电源,按功能键“家常汤”即可。

5、大概4个小时后,烹饪结束,炖盅就会自动进入保温状态,取出小炖盅即可享用。虽然比明火炖的时间要久,但是汤真的很好喝,看上去有点油,但其实不油腻

美国天际不锈钢隔水电炖盅

套餐制作(土豆炖排骨/红枣瘦肉汤/白米饭)

食材

土豆炖排骨:排骨500g,土豆300g,姜5g,蒜5g,酱油5g,盐3g,油5g

红枣瘦肉汤:瘦肉250g,枸杞5g,红枣5个,清水700ml

米饭:米与水比例 1 : 1.2

制作步骤

土豆炖排骨

  1. 姜蒜分别洗净切片切末,土豆去皮切小块。
  2. 排骨洗净,然后加入姜、蒜、酱油、盐、油腌制10分钟。
  3. 腌制完成后,加入土豆块并搅拌均匀,然后放入炖盅内。

红枣瘦肉汤

  1. 瘦肉洗净切片,红枣枸杞洗净备用。
  2. 把瘦肉、红枣、枸杞放入炖盅内,并加入清水。

白米饭

  1. 白米清洗干净,按照1:1.2的米水比例放入炖盅内即可。

3个炖盅准备完成后,往锅里加水至放盅前水位线,放入炖盅,接通电源,选择“套餐“模式。约90分钟后,程序结束,就可以开盖品味香喷喷热腾腾的套餐啦!

炖出来的土豆排骨软烂入味,同时出锅的还有美容美颜补气血的红枣瘦肉汤,再搭配上一碗柔软醇香的白米饭,原汁原味,荤素均衡,滋味无穷。

总的来说,这款锅还是不错的,美观时尚,功能也多,炖出来的汤很香,很好喝,肉炖的很烂但是不老。没用过的朋友们真的可以买来试试,一锅4胆,简单易用,一次性满足全家口味,用久了你就会爱上它呦!

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