美国民杭智能炒菜机DL-001都有哪些功能？

最近好多朋友问有关民杭智能炒菜机的一些相关问题，我把一些小建议浓缩在一起供参考（详细的请看手册）。

民杭智能炒菜机最常用的功能：

炒菜(Stir-fry)，爆炒(Sauté)，手动个性炒(Manual)+ 连续搅拌(Stir)，烧菜(Braise) 和干煎(Pan-fry)

• 炒菜(Stir-fry) — 默认3分钟,伴有间断搅拌,根据菜量品种适当调整时间，按“+”号键增时。
• 爆炒(Sauté) — 默认3分钟,伴有间断搅拌，根据菜量品种适当调整时间，按“+”号键增时。
• 手动个性炒(Manual)– 默认4分钟， 可随时按Stir 启动连续搅拌，再按Stir随时终止连续搅拌(Stir 键专门设计给手动个性炒)。
• 烧菜(Braise)– 默认12分钟, 伴有间断搅拌，如：做红烧肉， 需加时至 25 分钟左右，时间根据菜量多少作调整。
• 干煎(Pan-fry) — 默认4分钟, 没有搅拌. 根据菜量品种适当调整时间，按“+”号键增时 如：煎牛排大概12分钟。

调拌或配炒 (Toss)

如果菜肴在烹饪完成后还需要额外调味，打开民杭智能炒菜机锅盖加入调味料，然后按

“调拌”(Toss)键，启动15 秒钟的加热搅拌，15 秒倒计时结束前可按“+”号键随时加时，按一次加10 秒。

以下功能不推荐：

1. a) 炖（Stew）– 默认20分钟,上加热disable所以比较慢, 不推荐使用，没有搅拌。
2. b) 油炸(Deep-fry) — 默认4分钟, 伴有连续搅拌，不推荐，请选择干煎功能，干煎省油且接近炸的效果。
3. c) 烘培（Roast） — 默认10分钟, 伴有间断搅拌, 不推荐,容量不够大，因控温在220摄氏度以下且比较慢,，烤东西还是建议用家里的烤箱。

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