美国九阳家用全自动面条机CTS-N1自制面条的做法

相比在超市购买的面条，自己在家制作的面条更加有嚼劲、也更健康、卫生。美国九阳面条机CTS-N1，18分钟1000次揉和，制作面条速度快，还不失面条的嚼劲，非常的方便、快捷。有了这款面条机，即使是不会做饭的人，也能轻松做出筋道美味的面条。

本次制作面条，我们用的是2017年美国最热销的九阳全自动面条机CTS-N1，选择【自动•暂停】功能，烹饪程序自动执行。现在我们就一起来看看九阳全自动面条机是如何制作面条的。

食材包括：高筋面粉300g、清水100ml

1.首先要选择模具头，将“粗面”模具头和搅拌器、搅拌杯、螺杆、模头盖和进料筒安装到位，同时将模头盖旋紧，以免影响到制面的效果。

2.用面条机自带的面粉量杯，量出1.5杯（约300g）的面粉，再准备相应的水量，大约100ml（图2）。

3.将面粉倒入搅拌杯，盖好上盖（图3）；通电后，控制面板上三个按键的指示灯全部亮起（图4）

4.选择“自动/停止”按键，九阳面条机就进入搅拌状态（图5）；

5.搅拌杯上盖有个进水口，将100ml水倒进搅拌杯里（图6），机器开始自动和面。

6.在面条机出面处准备一个盘子，用来承接即将做好的面条（图7）；在搅拌过程中，面团呈现絮状即可。

大约搅拌10多分钟后，和面完成，就开始出面了（图8）。

友情提示：

1).在选择面粉时，必须使用高筋面粉，这样压出来的面更滑，也容易成型；

2).请一定要按照规定面粉和液体配比来操作，不然会出现太湿或太干的情况，都对出面不利。

3)请一定先加面粉，待机器运转后，再缓缓加入水！（一下子把水都倒入的话，面条就会变成面疙瘩)

4).搅拌杯中有余面不能全部加工，可以选择暂停机器，用手将余面塞入压面螺杆里，之后再按下“手动出面”的按键就可以继续将余面加工出来，减少浪费。

买美国最热销的九阳家用面条机CTS-N1，就上华人生活馆，北美厨房电器第一商城。