美国九阳家用全自动面条机CTS-N1自制面条的做法

相比在超市购买的面条,自己在家制作的面条更加有嚼劲、也更健康、卫生。美国九阳面条机CTS-N1,18分钟1000次揉和,制作面条速度快,还不失面条的嚼劲,非常的方便、快捷。有了这款面条机,即使是不会做饭的人,也能轻松做出筋道美味的面条。

本次制作面条,我们用的是2017年美国最热销的九阳全自动面条机CTS-N1,选择【自动•暂停】功能,烹饪程序自动执行。现在我们就一起来看看九阳全自动面条机是如何制作面条的。

Joyoung Electric Auto Noodle & Pasta Maker CTS-N1

食材包括:高筋面粉300g、清水100ml    

 制作过程:

1.首先要选择模具头,将“粗面”模具头和搅拌器、搅拌杯、螺杆、模头盖和进料筒安装到位,同时将模头盖旋紧,以免影响到制面的效果。

2.用面条机自带的面粉量杯,量出1.5杯(约300g)的面粉,再准备相应的水量,大约100ml(图2)。

3.将面粉倒入搅拌杯,盖好上盖(图3);通电后,控制面板上三个按键的指示灯全部亮起(图4)Joyoung Electric Auto Noodle & Pasta Maker CTS-N1-1

4.选择“自动/停止”按键,九阳面条机就进入搅拌状态(图5);

5.搅拌杯上盖有个进水口,将100ml水倒进搅拌杯里(图6),机器开始自动和面。

6.在面条机出面处准备一个盘子,用来承接即将做好的面条(图7);在搅拌过程中,面团呈现絮状即可。

大约搅拌10多分钟后,和面完成,就开始出面了(图8)。

Joyoung Electric Auto Noodle & Pasta Maker CTS-N1

  1. 制作出来的面条连续不断,要用“刀”一类的工具切短(图9),方便后期加入其他食材,烹饪各类美味面条(图10)。

Joyoung Electric Auto Noodle & Pasta Maker CTS-N1

      友情提示:

          1).在选择面粉时,必须使用高筋面粉,这样压出来的面更滑,也容易成型;

          2).请一定要按照规定面粉和液体配比来操作,不然会出现太湿或太干的情况,都对出面不利。

 3)请一定先加面粉,待机器运转后,再缓缓加入水!(一下子把水都倒入的话,面条就会变成面疙瘩)

           4).搅拌杯中有余面不能全部加工,可以选择暂停机器,用手将余面塞入压面螺杆里,之后再按下“手动出面”的按键就可以继续将余面加工出来,减少浪费。

美国最热销的九阳家用面条机CTS-N1原价为:$154.99, 可使用优惠码:blog011710,优惠10美金。华人生活馆,北美厨房电器第一商城。

购买地址:http://www.huarenstore.com/joyoung-jys-n6m-noodle-maker.html

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