美国超市里的冷冻果蔬，竟比新鲜的更有营养？！你真的买对了吗？

美国超市里的冷冻食品真的是让人看花眼，除了各种半成品，冷冻果蔬也非常多，它们所占的面积甚至远大于新鲜果蔬区。对于美国人而言，食用冷冻果蔬已经是习以为常了。然而，很多华人却担心，经过了低温的冷冻，食物的营养是不是都已经“消失”了呢？于是大部分人都是优先选择囤菜，却又总是来不及吃就坏掉了…