美国九阳电饭煲JYF-40FS19 【灶烧饭】功能测评
九阳JYF-40FS19是九阳公司针对北美华人推出的电饭煲，集8大烹饪功能于一身，包括：标准煮、快速煮、精华煮、灶烧饭、稀饭、粥/汤、蒸煮、蛋糕。4L黄金容量，满足4—6人食用需求，120V电压美国直接使用。
这款电饭煲采用“三维立体火加热方式、五段沸腾煮&精陶厚釜内胆”，号称可以煮出儿时记忆中粒粒喷香的“灶烧饭”。接下来，华人生活馆将用九阳电饭煲JYF-40FS19为大家做一个【灶烧饭】功能的简单测评。具体如何操作呢？这款电饭煲的性能又如何呢？下面让我们一起来看看。
食材准备：4量杯大米，清水若干
1.采用附送的量杯，量好4杯大米。每个量杯为160ml，加起来就是640ml的大米。
2.对大米进行淘洗，去掉洗米水。（建议：不要用内胆直接淘洗，以免损伤精陶涂层）。
然后将大米放入内胆中，根据水位刻度线，添加水至“米饭—4cup”，大概可满足2—3人食用需求。参照刻度线加水，可以很好的掌握水和米的比例，确保米饭口感处于较好的状态。用户还可根据米的种类、个人喜好的软硬程度来适当调节加水量，但最大量不得超过最高水位线。
3.检查下可拆内盖是否安装正确？蒸汽阀是否安装正确？如果内盖和蒸汽阀没有安装好就开始煮饭，可能会有汤汁溢出。
4.在将内胆放入电饭煲中，需要先擦拭去内胆外侧和电饭煲内侧、发热盘附着的米粒和水滴等，确保电饭煲内外保持清洁。
然后拿着装好大米和水的内胆，将内胆的手柄对准电饭煲的凹槽，准确无误的放入其中。
5.盖上电饭煲的盖子，听到哒哒声，则表示扣合到位。
再插上专用电源线，北美标准电压电压120V，美国直接使用。860W大功率，煮饭更快更好吃。
6.插上电源线之后，我们可以看到电饭煲的LED控制面板处于待机状态，此时，通过连续按“功能”键，选择【灶烧饭】功能，再按“开始”键，即可开始制作。
【灶烧饭】功能具有三种“米种选择”，而电饭煲内定的米种为【长粒米】，内定的米饭口感为【劲道】。我们按照电饭煲【灶烧饭】功能内定的模式进行烹饪，这样做出来的米饭更劲道更好吃。
7.这款电饭煲具有烹饪可视进度条，整个烹饪过程一目了然。在煮饭过程中，我们可以看到烹饪过程经历5个加热阶段：微火预热——中温吸水—猛火加热—充分沸腾—焖饭增香。这款九阳电饭煲采用5段智能加热技术，可延长米粒沸腾时间，让米粒充分吸水，释放全部精华，使米粒更香甜更有弹性。
在烹饪期间，可以看到蒸汽阀不断冒气，还出现一些小水滴。此时，不可触摸蒸汽口等高温部位，以防烫伤。
8.在烹饪后期，“四位数码显示屏”处于倒计时状态，时间清晰可见。
倒计时结束，代表【灶烧饭】烹饪功能完成，电饭煲随即进入保温状态。整个烹饪过程大概用时60分钟。这时候，可以让米饭再焖一会儿，这样会更好吃。
9.关闭电源，拔下电源线。
通过按电饭煲上盖顶部的超大开盖按钮，即可打开电饭煲。
从图片我们可以看出，煮出的米饭颜色鲜亮、颗粒饱满，同时闻起来醇香扑鼻。用附送的饭勺，将米饭装到碗里，可以清晰看到，内胆底部的米饭看起来像是“锅巴”，有点烧焦的感觉。
其实，这并不是烧焦，这是电饭煲的【灶烧饭】功能发挥了作用。煮出来的米饭，就像儿时记忆中的灶烧饭：米饭晶莹剔透，香气四溢，吃起来口感劲道、香甜，回味无限。
经过测评，这款九阳电饭煲电饭煲操作智能、方便，制作出来的“灶烧饭”口感一流，让人在享受可口的米饭的同时，吃的更加营养健康。
随着技术的发展，电饭煲的功能越来越人性化和智能化。这款九阳电饭煲JYF-40FS19功能丰富，除了8种烹饪功能、三种【米种选择】& 三种【米饭口感】外，还有24小时智能【预约】、【定时】烹饪&12小时【保温】功能，满足了更多个性化的烹饪需求。用户不妨自己动手多多尝试。自制各类美食，让家人享受各种美味带来的绝佳享受，这样的过程让人难以忘怀。
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