我也来晒一晒自制豆浆——女人的天然美容院
最近我也迷上了韩剧《太阳的后裔》，看到剧中宋大美女那张吹弹可破的脸后，我深刻地意识到，身为一个女人自己实在活得太粗糙了。于是赶紧祭出女人美容神器——九阳豆浆机。姐妹们，植物激素补起来，滋润人生过起来！
只有懒女人，没有丑女人！姐妹们，再不好好保养自己，可能跟老公“友谊的小船，就被小三给踹翻了”！
一、豆浆机及配件
外包装如下，白白净净的箱子。这台豆浆机除了制作各种豆浆之外，还可以打五谷、制作果汁、熬浓汤以及婴幼儿辅食，比如米糊之类的。
配件还包括一个塑料杯、滤网、以及一个量杯。这款豆浆机制作出来的是浆渣混合物，有不少豆渣。如果想要豆浆口感更好，可使用随机附送的滤网和塑料杯进行过滤。
小量杯是用来量取黄豆或者谷物的，一般来说制作一次豆浆需要一满杯黄豆，差不多80克。
二、制浆过程
- 图中的有机黄豆是有美国USDA认证哦，虽说比普通黄豆贵了点。
- 2. 虽然干豆和湿豆都可以用来制作豆浆，但是为了节省时间，我决定用湿豆（昨晚抛了8小时）。
- 把黄豆倒进豆浆机里，加上水。内壁有两道凸起的刻度线，显示容量在1—2L。水量需在两道刻度之间。
- 盖上盖子，插好电源，选择“湿豆”功能，开启等待模式。
- 不知道大家会不会担心噪音的问题，个人感觉这个声音在可接受范围内（不会影响家人休息），有点像滚筒洗衣机工作的声音。
- 过了25分钟后，豆浆机灯光跳闪，发出”滴滴”提示音。大功告成，香喷喷的豆浆已经煮好啦！光是看看下面的图片就要流口水了。
- 把滤网放在塑料杯上，直接倒入熬煮好的豆浆，就可以把渣滤出来。我还用小汤勺不断搅拌的，这样过滤起来更快。别看只有半杯，这杯子挺大的，起码可以够一家三口喝。
左边是豆渣，右边是豆浆~看上去是不是很有食欲呀！
我还用同样的方法打了一次黑米糊，给孩子当辅食吃。黑米不用浸泡，直接量取一杯后，洗后倒入杯里，然后加水，选择“谷物”模式即可。
打黑米糊花的时间比煮豆浆稍长，差不多32分钟。我先尝了尝，蛮香的。觉得口味有点淡，孩子可能不喜欢，就加了点糖，更好喝。
三、总结
优点：
别看说明书上写了一堆，其实操作起来很简单的。不管是黄豆的量还是加水量都不用自己去考虑，直接按照量杯和刻度线来就ok了。
配件齐全，小量杯和滤网都很好用，如果能再配个小汤勺就更好了。其实我觉得把豆渣一起吃了更有营养。你懂的！在一个吃货的世界里，没有什么是不能吃的。
打出来的豆浆又香又滑，浓淡适中。米糊也打得很充分，孩子不需要咀嚼就能喝下去了。想起网上一句很经典的话：豆浆：女人的美容院，男人的加油站。
缺点：
清洗起来没想象中那么容易（刚开始以为拿水一冲就好了）。打完豆浆还好，打完黑米后有一点会留在底部，需要稍微泡一下再清洗。
湿豆模式大概25分钟，谷物模式大概32分钟，不知道大家能不能接受，因为我早上急着去上班，总觉得有点慢哈哈。
浓汤模式搞不明白是个神马功能，说明书里也没告诉我能做什么浓汤，说好的让我做一辈子的伸手党呢？如果附件里能带本详细的食谱，那就perfect了。
发表评论