BUYDEEM北鼎蒸炖锅使用知识大全！含功能操作、沸点检测、去除水垢，看这篇就够

相信不少买了BUYDEEM北鼎蒸炖锅的伙伴，对于这款高颜值、高品质的蒸炖神器，它的功能操作、如何使用、如何保养，以及如何进行沸点检测，有点手足无措，不知道如何下手。

今天就为大家献上保姆级蒸炖锅使用指南，一共3个部分：功能操作、沸点检测、去除水垢，刚入手的朋友，记得收藏起来慢慢看哦！或者正在考虑要不要入手北鼎蒸炖锅的朋友，看完你就知道北鼎蒸炖锅值不值得买，北鼎蒸炖锅好不好用啦！

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01/ 按键的简单说明

1）时间旋钮：旋转调节烹煮时间或者预约时间。

2）功能按键：轻触可进入功能调节模式，切换“速蒸”、“精蒸”、“细炖”、“酸奶”功能。

3）保温按键：默认保温2小时，长按“保温”键取消保温功能。

4）预约按键：轻触进入预约模式，再次轻触取消预约模式。

5）开始/暂停按键：轻触可开始/暂停所选状态，长按2秒则可停止工作，进入待机状态。

02/ 功能调节操作

蒸功能：作为蒸炖锅的主要功能之一，我们给蒸模式研发了专门的蒸煮火力曲线，并开发了两款针对不同食材和场景的蒸功能—“速蒸”和“精蒸”，让您蒸任何食物都毫不费力！

如何操作？

Step1：在蒸炖锅水箱内加水至最小水量以上，放入蒸部件（聚能环、积汁盘以及蒸架），将食物或盛有食物的容器放在蒸架上，盖上锅盖。Ps：请注意将锅盖上的出气孔朝向后方哦~

Step2：选择“速蒸”或“精蒸”功能，旋转【旋钮】调节烹煮时间。

Step3：轻触【开始/暂停】按键启动烹煮程序。

细炖功能：蒸炖锅的炖功能延续了北鼎养生壶的精炖技术，容量扩充一倍，炖煮效果不变。Ps：需要搭配炖盅及支架使用。

如何操作？

Step1：将食材放入炖盅，加水至盅盖下沿1cm处，盖上盅盖后放入支架内。

Step2：在水箱内加水至【放盅前水位】，将支架连同炖盅放入蒸炖锅内，盖上锅盖。

Step3：选中“细炖”功能，旋转旋钮调节烹煮时间。

Step4：轻触【开始/暂停】按键启动烹煮程序。

酸奶功能：蒸炖锅还保留了酸奶功能，现在一次可以做两盅酸奶，还可以用分装杯分装以后冷藏，一次搞定一家人的量。Ps：需要搭配炖盅及支架使用。

如何操作？

Step 1：按说明书/用户手册安装好蒸汽挡板后，加水至放盅前水位。

Step 2：按注意事项放好各部件以及食材后，轻触控制面板上的按键唤醒蒸炖锅。

Step 3：轻触功能键可在【速蒸】【精蒸】【细炖】以及【酸奶】之间切换，请切换至【酸奶】功能。

Step 4：旋转旋钮设定时间（如使用北鼎酸奶粉则可设定为默认的8小时）。

Step 5：轻触【开始/暂停】按键启动烹煮程序。

03/ 预约功能（以速蒸功能为例）

Step 1：按注意事项放好各部件以及食材后，轻触控制面板上的按键唤醒蒸炖锅。

Step 2：轻触功能键可在【速蒸】【精蒸】【细炖】以及【酸奶】之间切换，请切换至【速蒸】功能。

Step 3：旋转旋钮设定烹煮时间，如选择30分钟。

Step 4：轻触预约键。

Step 5：旋转旋钮设定预约时间（预约时间包括烹煮时间）。例：预约时间8:00则意味着8小时后烹煮完成。

Step 6：轻触开始键即可开始程序。

Step 7：蒸炖锅在所有倒计时结束后将会自动进入保温状态。开盖取出食物即可。

04/ 保温功能

Step 1：按注意事项放好各部件以及食材后，轻触控制面板上的按键唤醒蒸炖锅。

Step 2：轻触保温键。

Step 3：旋转旋钮设定时间。

Step 4：轻触开始键即可开始程序。

Step 5：蒸炖锅在倒计时结束后将会自动进入待机状态。

Step 6：开盖取出食物即可。

注意：“速蒸”、“精蒸”、“细炖”功能完成后会自动保温两小时，如需取消保温功能，长按保温键即可。

很多朋友在选购北鼎蒸炖锅时，会连同二层蒸架一起入手，因为这是“一锅搞定”的重要配件。那么关于这个北鼎双层蒸炖锅版本怎么使用呢，小编也准备了详尽的攻略：

05/ 双层同蒸使用指引

将蒸部件正确安装在蒸炖锅中，将食材直接放在不锈钢蒸盘上，或者放在陶瓷白盘上再放入蒸炖锅。将二层蒸架对准积汁盘的水槽后放入，放上不锈钢蒸盘后再放入二层食材。最后盖上锅盖，启动烹煮程序即可。

06/ 上蒸下炖使用指引

在水箱中放入双玻璃炖盅及支架以及炖煮食材。将二层蒸架放在蒸炖锅上，并放上不锈钢蒸盘。放入上层蒸煮食材后，盖上锅盖，选择蒸功能即可。

由于炖模式无法产生大量的水蒸气，利用炖模式进行上蒸下炖，会导致上层食物蒸煮效率降低，因此请使用蒸模式进行上蒸下炖。

07/ 立体蒸使用指引

将蒸部件正确安装在蒸炖锅中，将食材放入。将二层蒸架对准积汁盘水槽后放入，盖上锅盖后，启动蒸模式即可。

在非零海拔地区，水在沸腾时无法达到100℃，这将导致普通蒸炖锅无法正常工作（跳断过慢甚至无法正常跳断）。小编建议您在第一次使用或者移动到另一城市使用北鼎蒸炖锅时，均进行一次沸点检测操作。检测完成后，芯片将记录精确沸点数据，后续使用无需重复检测。

如何操作？

Step1：确保水箱内无除了蒸汽档板以外的其他配件，加水至最大水位线处，水量不足或过多时，会影响检测结果。

Step2：将电源线连接至蒸炖锅后，将电源线插入电源通电。

Step3：通电后的30秒内，同时按住“预约”和“功能”按键，保持2秒。

Step4：屏幕闪烁显示“H1”，按一下“开始/暂停”键，屏幕上的“H1”常亮，进度条开始滚动显示。此时机器已进入检测状态。检测完成后机器长鸣三声结束工作，并进入待机状态。

Part 3：北鼎蒸炖锅如何去除水垢？

Step 1：在水箱中加入500ml水。

Step 2：放入【北鼎除垢片】。

Step 3：开启【蒸】功能1分钟即可。

关于北鼎蒸炖锅的保姆级使用指南今天就给大家分享这么多啦！希望大家家里的蒸炖锅在小编和你们的共同呵护下，能越用越好！

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