小熊肠粉机到底值不值得买，除了做肠粉还能做什么？

肠粉真的是一家怎么吃都吃不腻的美食，既然爱吃就自己动手吧。下面小编为大家介绍小熊肠粉机好用吗？小熊肠粉机值得入手吗？

不管你是南方人还是北方人，想吃凉皮还是肠粉，它都能GET到你的胃。

秒变私人小吃摊

陕西凉皮轻松GET

轻松一蒸，筋道爽滑的凉皮轻松就出炉了

麻酱凉皮

香辣凉皮

岭南肠粉也能轻松出锅

软滑入口的肠粉在家吃得到，免排长队

广州西关肠粉—粉皮爽滑，酱汁浓香

潮汕肠粉—软糯香甜，滋味丰富

花样点心也能轻松蒸

蒸杂粮

蒸海鲜

总之，这款小熊肠粉机总有它的用处，不管你是哪里人，它总能派上用场！

了解它的主要功能之外呢，它用起来是怎么样的?想必大家一定很关心，小编附上它的使用过程！

3分钟，自制肠粉

大米加水，提前浸泡4小时，泡至一捏就碎，控干水分后，倒入破壁机，加500ml清水，打成米浆。米浆中加入玉米淀粉，一点点盐和玉米油，搅拌至无颗粒状态即可。

粉浆配比：300g大米，30g玉米淀粉，500ml清水， 1小勺盐，一点点玉米油

注意：（大米：玉米淀粉10：1）怕粉浆比例掌握不好，嫌麻烦的话，也可到大华/大中华等华人商超，买现成的肠粉专用粉哦！

可加配菜：肉沫、虾仁、胡萝卜丝、鸡蛋液、香菇、火腿肠、生菜等

调灵魂酱汁：锅内倒油烧热，放入蒜末炒香，加入生抽、蚝油，炒香后倒入200ml清水，大火煮开，盛出备用。

接下来，底座加水至最大水位线后，等待肠粉机出蒸汽！

刷油倒浆，再放入喜欢的配菜。

注意：粉浆不要倒很多，薄薄一层就好了，轻晃蒸盘，让粉浆尽量平铺。刷油这个工序不能少，这样才容易把蒸熟的肠粉卷起来，而不粘盘子。

蒸3分钟，拉出蒸屉。

刮起上碟。取出蒸盘，用刮板卷起肠粉，淋上灵魂酱汁，就是那熟悉的味道！

食材受热均匀，鲜嫩不夹生，浇上一大勺炒过的酱汁，每一口都有味，味道棒极了！

自己用米浆蒸制而成的肠粉，本身口感细腻Q弹，好吃不上火，加上搭配的各种肉、蛋、虾、蔬菜等，营养丰富，安全无添加，最适合小孩子做早餐了！

自制凉皮

在国外也买不到美味又可口的凉皮怎么办呢，小编今天给大家带来了史上最全的洗面法攻略拿好，面筋也能一次get！你对凉皮的所有期待，这一碗都能满足！

QQ弹弹的凉皮上面，放点黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、香菜沫，再浇上自制的酱汁，筷子飞快的拌匀。

每根凉皮都裹满酱汁，酸爽过瘾！配上肉夹馍，一次能吃好几碗。

  食 材 

主料：高筋面粉500g、酵母1g

辅菜：胡萝卜丝适量、黄瓜丝少许、豆芽适量、熟花生米少许、香菜少许

调料酱汁：白芝麻1勺、油适量、辣椒粉2勺、生抽2大勺、陈醋4大勺、白糖3茶匙、盐1/4茶匙、麻油半大勺、3瓣蒜泥、芝麻酱1大勺、清水3大勺、油泼辣子4大勺。

 做 法  

1. 碗中倒入面粉，加盐，少量多次加水，搅拌成面絮，揉成偏硬的面团。

2. 揉好的面团放入碗中，盖上保鲜膜，醒面30分钟。

3. 碗中放蒜末、辣椒面、白芝麻，淋上热油，搅拌均匀，油泼辣子就做好了。

4. 小碗中倒生抽、醋、盐、糖、香油、芝麻酱、油泼辣子、清水，搅拌均匀，料汁就做好了。

5. 醒好的面团放入大点的盆中，加入清水，开始洗面。

6. 反复揉搓面团，将洗出来的水倒入到另一个盆中。

7. 盆中继续倒纯净水，将洗出的淀粉水过滤，洗散的面团再放入清水揉洗，反复多次，直至洗出有弹性的面筋，再也洗不出淀粉即可。 

8. 淀粉水静置4小时以上，使水与淀粉分层。

9. 洗出的面筋，加入酵母，放入盘中，简单揉搓一下，盖上保鲜膜，醒发半小时。

10. 时间到，用牙签给保鲜膜扎小孔，放水开的锅中蒸20分钟，面筋就做好了。

11. 肠粉机的底座中加水至最高水位线，蒸盘中刷油。蒸盘中倒入2勺面浆，水开后放入蒸盘中，盖上盖子蒸5分钟。

12. 时间到，面浆变成半透明状后取出，蒸盘过凉水，取下凉皮。

13. 将凉皮切成条状，蒸好的面筋切小块。

14. 凉皮放入碗中，放面筋、胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽，淋上酱汁，再放点香菜，凉皮就做好了。

做好的凉皮油量通红，光看着就令人食欲大增啊。面筋吸饱了酱汁，口感筋道又入味，口口爆汁，自制的凉皮面筋一次吃过瘾~晶莹通透，口感筋道，拌上搭配一些清清爽爽的蔬菜，再浇上酸酸辣辣的凉拌汁，一口凉皮一口肉夹馍， 满足得很。

论如何更快的吃到美味肠粉和凉皮？

3个蒸盘换着蒸，有趣又方便

3个蒸盘，可以轮流交替换着蒸，也能像肠粉店老板一样，取出一盘后，立马就可以放入下一盘，快速切换不跑汽。

聚能环设计加持，能够集中一部分水，快速加热出蒸汽，食材熟得快，才会鲜嫩十足。

论如何玩转它？

正面是肠粉机，反面是蒸屉，既是肠粉机，又是电蒸锅！

摇身一变粤式小茶楼，各种早餐茶点，就能享用啦！

论使用方便吗？

智能操作，免看火

配备了6种功能模式—肠粉，面食，杂粮，鱼类，海鲜，保温，能做各类清蒸美食，健康营养不上火，更符合中国人的胃口！

9.5小时预约，随时能享

预约功能长达9.5小时，太实用了！睡前把面包、红薯之类的早餐丢在蒸盘里，起来就可以吃啦！

分体式拆卸，清洗轻松

它还采用了分体式的设计，每个部件都可轻松拆卸，清洗一点也没烦恼，你只需安心享受下厨的乐趣！

看了小编的介绍，大家都GET到这款小熊肠粉机了吗？想吃丰富早餐？享受快乐的亲子时光？这么一款肠粉机，不仅能俘获广东人的胃，也能GET北方人的胃，真的是南北通吃呀！绝对是一台值得入手的小帮手。

点击链接，即可查看肠粉机的详情：https://www.huarenstore.com/bear-rice-noodle-machine-cfj-a30q3.html