藏不住了!猴父子的扫货清单快mark住,款款都想无限回购
Wholefoods是美国有名的有机食品零售商,被华人粉丝们亲切地称为“猴父子”。
它曾经被评选为美国最贵的超市之一。哪怕是其他超市也在卖的大众品牌,只要上了Whole Foods的货架,身价瞬间就上涨20%左右,好的食材当然需要好的厨电将食材的美味发挥到极致,买厨电上华人生活馆。
不过,贵自然有贵的道理。Whole Foods生鲜产品的品质是真的好,有机食材无论是质量还是口味,都比其他超市更胜一筹。
尤其小妹下面分享的9种宝藏美食,每一款都想无限回购。你下次到猴父子超市扫货,千万别错过了。
宝藏美食
1. Beef Chuck Stew Meat牛肉块、2. Atlantic Salmon Fillets冷冻三文鱼块、3. Lobsters Meat冷冻龙虾肉、4. Atlantic Blue Point Oysters生蚝、5. Mushrooms Risotto蘑菇烩饭、6. Pad see ew rice noodles泰式米粉、7. Sweet & Savory Bison Bacon Bites野牛肉干、8. Creamline Whole Milk全脂牛奶、9. Soy Milk Unsweetened无糖豆浆
Beef Chuck Stew Meat纽约牛排
猴父子的牛肉质量是真的不错,血水少,血色正,没有酸味,煮了血沫也不会发灰发黑。这款牛肉口感真的很棒,不柴不肥,做红烧和粉蒸都很好吃!
价格:$6.99/lb
做法: 粉蒸牛肉
1. 牛肉买回来改刀切小块,把血水泡掉洗净。
2. 把肉沥干,撒入腌肉粉、葱姜、适量蚝油、生抽、盐、糖等调味料,最后倒点麻油拌匀。
3. 盖上保鲜膜,放冰箱里腌制一晚。
4. 把腌好的牛肉拿出来均匀沾上粉,放入干净的盘里,盘底可以放土豆或香芋块。
5. 水开后中大火蒸1.5小时,这样蒸出来的肉才会糯哦!
Atlantic Salmon Fillets冷冻三文鱼块
这个三文鱼是分装好的,一包有8块,吃不完的就直接冻起来,很方便。
价格: $29.99/2lb 门店不定期会有优惠
做法 : 照烧三文鱼
1. 将三文鱼片成薄片,挤入柠檬汁,腌制15分钟去腥。
2. 在空碗当中加入酱油、番茄酱、蜂蜜、清水,将酱汁搅拌均匀,备用。
3. 锅中刷油,将腌制好的三文鱼片放入锅内,煎至底部微黄,随后翻个面。煎至两面金黄时,将调好的酱汁淋入锅中,继续煮到汤汁浓稠即可。
4. 把三文鱼取出来,平铺在米饭上,多余的芡汁也可以淋在鱼片上面。
5. 再撒上一点白芝麻、葱花和海苔碎点缀即可。
Lobsters Meat冷冻龙虾肉
盒子里面是一包煮熟的冷冻龙虾肉,和一包特制的调味料,但是不建议撒太多调味料,罗勒和迷迭香的味道有点重。
不过,龙虾肉几乎全都是钳子肉,味道很鲜美,肉质也非常紧实有嚼劲,用来做龙虾卷就真的太香了!一盒大概够两三人份,比在外面买龙虾卷划算多了。
价格:$24.99
做法: 龙虾卷
1. 把冷冻龙虾肉提前解冻好,加黄油用小火煎香。
2. 把面包从中间切开,里里外外涂上黄油,用平底锅煎或者是放放烤箱275℉烤3分钟。
3. 把龙虾肉夹进香香脆脆的面包里,撒一点点自带的调味包。一口下去,满满都是龙虾肉,超级满足!
Atlantic Blue Point Oysters生蚝
怎样才能生蚝吃到爽?当然是周五去Whole Foods买生蚝啦!猴父子的生蚝每周五都会有$12/打的优惠,也就是$1/只。注意,是每买12只才有这个价格,上不封顶!
如果要买记得让店员帮忙开一下,不然你就只能回家自己处理了,会比较麻烦。
不怕腥的话,开壳蘸酱料生吃,不过小妹更喜欢蒜蓉蒸生蚝。
做法:蒜蓉蒸生蚝
1. 将生蚝处理干净备用。
2. 锅中倒油,放入蒜末、小米辣炒香后,倒入蒸鱼豉油和一点点糖调味。
3. 生蚝肉浇上炒好的大蒜末,放蒸锅大火蒸2-3分钟,撒上葱花就能出锅啦!
Mushrooms Risotto蘑菇烩饭
这是蘑菇爱好者绝对会喜欢的米饭,还额外加了豌豆粒,奶香奶香的。吃的时候直接丢进小锅,再加一点小菠菜之类的,就是超快手的一顿蘑菇烩饭!
其实,Amy’s家的冷冻食品都还挺不错的,还有披萨也很好吃,可以说是懒人必备了!
价格:$5.99
Pad see ew rice noodles泰式米粉
泰式米粉比较宽,有点像凉皮,可以当凉皮一下加上配菜和调料进行凉拌。但它更好吃的做法,是泰式炒粉,有点类似于中国牛肉炒粉。
只要提前准备好所有食材,放入锅中爆炒,真的超美味!难怪这种美味耐嚼的 Pad See Ew 是泰国流行的街头食品。
价格: $4.99/盒 里面两小包。
做法:泰式炒米粉
1. 米粉在开水里煮一下,一边煮一边用筷子轻轻地把粘在一起的凉皮分开,变软后捞出。
2. 牛肉切块,加入泰式黑酱油、植物油和玉米淀粉(或木薯淀粉),拌匀腌制一会。炒锅热油,下入牛肉炒熟,盛出备用。下入打散的鸡蛋,煎熟划散,盛出备用。
3. 下入蒜瓣爆香,放入菠菜翻炒20秒,下入米粉,快速翻炒。
4. 再倒入牛肉、鸡蛋,放蚝油、糖、泰式酱油、泰式黑酱油、鱼露和白胡椒,翻炒均匀,盛出开吃。
Sweet & Savory Bison Bacon Bites野牛肉干
这款牛肉真的太惊艳了!大部分牛肉干要么就是有很重的调味,要不就很硬很难消化。Epic这个牌子的野牛&培根肉干,用入口即化来形容都不过分,非常柔软,调味也很清淡。
培根和葡萄干的结合,给牛肉干带来了微微的甜、咸和酸,但是又完全不会盖住牛肉本身的香味。强烈推荐!!!
价格:$6.69
做法:开袋即食
Creamline Whole Milk全脂牛奶
这个牛奶是玻璃瓶装的,产自当地农场的新鲜有机奶(所以有些州可能会买不到),可以说是一瓶集颜值与口感于一身的牛奶。
浓稠度很高,奶香味十足,有种喝刚挤出来的牛奶的感觉。瓶口处还会有一层厚厚的奶皮,口感香醇浓郁但不会腻。
价格:$2.99/瓶 玻璃瓶子可以回收退钱的哦~
Soy Milk Unsweetened凤凰豆府无糖豆浆
这个豆浆分为有糖和无糖的两个版本可以选,豆味浓郁,感觉比中国超市的豆浆味道还要正。如果觉得自己打豆浆很麻烦的话,也可以尝试一下这个哦~
价格:$3.99/瓶 一瓶32oz,除了有点小贵外,没别的缺点了。
好啦,今天的分享就先到这里了。另外,如果你有Prime会员,那么结账时还有9折优惠哦!注:以上内容图片源于网络。
点击链接,即可购买厨电哦:https://www.huarenstore.com
发表评论