新晋电饼铛迷妹分享:新手买电饼铛要怎么选!
最近在知乎看到一款厨房神器!我敢肯定至少有80%的小伙伴没见过!它就是——电饼铛!有没有小伙伴是把“铛”读成“当”的!
知乎上的大神把它用的是贼溜啊,又是烙饼又是烧烤啥的!
还有大神直接用它做凉皮(具体操作视频可以去微博搜哈)!
看得我是口水直流三千尺,瞬间就种草了!当然啦,我们要做一个理智的青年啦!虽然看大神电饼铛用的溜,但是适不适合我这样的小白呢?这是个问题啊!
所以我还问了身边的小伙伴。结果大家都表示:电饼铛?干嘛的?没听过!没用过!然后还要我这个电饼铛小白向另外一群电饼铛小白结结巴巴的科普啥是电饼铛!
最后还是后来问了一个北方的网友才了解到,原来这是他们北方的小伙伴家里比较常用的,像色泽金黄香味四溢的南瓜饼、脆脆的千层饼,
流行于大街小巷的蛋烘,甚至还有 ~ ~ ~ 肉夹馍,都是用电饼铛做的。
在爱吃面食的地方,电饼铛算是家中烙饼必备良品!
不过最开始用来烙饼的的铛铛同学在广大人民的奇思妙想下慢慢多了许多的功能,就像上面的烧烤、煎鸡翅、做凉面!比如说像下面这样!
所以不仅是饮食南北差异,就连厨房电器也有地区之分啊!真的是涨知识了!
那么电饼铛要买哪种比较好呢?我这么可爱的北方网友非常热心的给我推荐了利仁的电饼铛!说他们家就一直用这个牌子的,质量好,耐用!并且给了我4个关于购买电饼铛的建议!大家可以参考一下哦!
1、选择不粘烤盘的电饼铛!因为是不粘烤盘,烤鱼、做铁板豆腐之类的不用担心食物会粘锅啥的,像烙饼之类的,不放油也可以直接烙!做出来的东西好看又好吃!
2、最好是买烤盘可以拆的那种!因为一般情况下,电饼铛烤盘用厨房用纸擦干净就可以了,但是如果是做肉类的食物,还是需要用水清洗的,可拆卸的烤盘,清洗更加方便!像下面这样!
3、尽量选择上下盘还能独立加热的电饼铛!两个烤盘由两个开关分别控制,想用哪个烤盘就用哪个烤盘,特别方便!电饼铛还能180°平摊,烙饼和烧烤可以一起进行!
4、传统的电饼铛是往上揭盖的,所以手肘容易被热气烫到,如果比较介意的可以买利仁新款,侧开式的!
最后发放一个小福利:电饼铛利仁和九阳,美国都有卖哦!电压都是美国电压,在美国直接插电就能用!不用另外再买转换器!如果是不想去超市找的话,可以选择在网上商城购买!
想要了解关于电饼铛的更多细节,进入华人生活馆进行查看!
购买地址:https://www.huarenstore.com/wheaten-food/pancake-toaster.html
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