买电饭煲还是买电压力锅？看完这篇文章，你就不纠结了！

买电饭煲还是买电压力锅？听我的买电压力锅准没错！给你3个不得不买的理由！

推荐理由一

现在很多的电饭煲和电压力锅都是很智能的，功能也很多，除了煮饭还能煮粥煲汤做蛋糕什么的，简直就是全能型的，但是就煮出来的效果来说，高压锅煮出来的汤就是要比电饭煲煮出来的要快。

还有一点就是高压锅有一个功能是特别的实用功能，这也是电饭煲比不上的：“豆类蹄筋”。

平时想要吃蹄筋或者吃猪蹄，先用这个功能把蹄筋或者猪蹄压一下，然后再去炒，做出来的蹄筋嚼劲适中，猪蹄呢软绵Q弹还不油腻。

推荐理由二

电压力锅可以调节汤品的口感。一般电饭煲都只有煲汤这一种模式，并没有口感调节的功能。而绝大部分的智能电压力锅都会有3种口感可以调节：清香、标准、浓郁。清香表示汤色偏淡、标准表示是正常的汤色，浓郁表示汤品偏浓。所以用电压力锅煮饭可以品尝到3种口味的汤。如果是家人挑剔你炖的汤不好吃，买一个这种锅回去，总有一种口味是她爱吃的。

推荐理由三

合盖很方便。有部分人在用电压力锅后，觉得最烦心的是合盖的时候总是不能一把过。估计是为了保证使用者的安全，上盖一定要套对位置才会顺利合上盖子。

如果是因为合盖难的问题在犹豫要不要买电压力锅。其实现在市面上已经有合盖很容易的电压力锅了。例如九阳的多功能电压力锅JYY-50C987M，它合盖特别的容易！

九阳这款多功能电压力锅就厉害了：在保证安全的同时，还解决了传统高压锅合盖不顺畅的问题。一按一扭就能顺利合上盖，和电饭煲合盖操作一样的简单。不得不说设计者太知我心了。

这款电压力锅还有一个特色就是：自动收汁。一说到自动收汁，有部分人不太明白是什么意思。我稍微解释一下哈：收汁就是把不用加水淀粉或者糖就能把汤汁熬浓。菜肴在煸炒中的汤汁经过加热，由多到少，由稀到稠，可增加菜的浓度和香味、光泽。

像茄汁鱼、黄焖鸡、啤酒鸭、红烧肉等都是要收汁入味的。为什么要收汁呢？因为把汤汁收到粘粘糊糊的时候才停火，这个时候菜最好吃。

由于自动收汁是很不容易做到的，连厨师都不愿意干收自动干汁这样的活——为什么——因为特别容易烧糊。一不小心就会前功尽弃。所以饭馆的厨师更愿意勾芡。

但是用电压力锅的自动收汁的功能就不用担心会有这样的问题了。菜超好后，再把菜倒入电压力锅，选择功能“自动收汁”，烹饪完成后，正宗的茄汁鱼、啤酒鸭就出炉啦（如果想要方便一点也可以直接用电压力锅来做）！

所以还在纠结买电饭煲还是电压力锅的你决定买电压力锅了吗？

如果想要了解关于九阳多功能电压力JYY-50C987M更多详情，可以在华人生活馆官网进行查看。

购买地址：https://www.huarenstore.com/joyoung-electric-pressure-cooker-jyy-50c987m.html