捷赛自动烹饪锅食谱:干锅羊肉

干锅羊肉是一道比较地道的家常菜,营养丰富味道上乘而且这道菜的做法比较简单。下面我们用自动炒菜机来制作这道干锅羊肉。

捷赛自动烹饪锅-干锅羊肉

主料:羊肉 750克

调料:辣酱 50克、老抽  5毫升、蒜  10瓣、香菜 2根、干辣椒 20个、油 30毫升、

姜 10片、青蒜 3根、洋葱 半个、水量 800毫升

厨房家电:捷赛自动烹饪锅E15A

做法:

1、羊肉切成5厘米小块,凉水下锅,水开焯4分钟捞出洗净;

2、干辣椒切小段;

3、青蒜、香菜洗净切段,洋葱切小碎块,备用;

4、锅内放入处理好的主料、调料和水;

5、盖好锅盖,启动【收汁•羊肉】,烹饪程序自动执行;

6、待烹饪结束后,撒入青蒜、香菜段、干葱,将食材搅拌均匀即可。

小窍门:1.可根据个人口味调节辣味。

更多捷赛自动烹饪锅食谱请访问:http://www.huarenstore.com/blog/?cat=738

在加拿大想要购买捷赛炒菜机E15A,请点击购买链接:https://ca.huarenstore.com/automatic-cooker.html

领取美国最热销的全自动烹饪锅团购Coupon,请进入华人生活馆官方团购网址:

 http://www.huarenstore.com/blog/?p=9863

The Intelligent Robot Cooker Robot

华人生活馆官方微信公众号二维码

捷赛自动烹饪锅-手抓羊排

手抓羊排是我国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。正宗的手抓羊排是把羊肉放在水里煮至断生,然后捞出来切片后蘸汁吃。利用自动烹饪锅的“自动收汁”功能可以把羊肉的营养和精华都收入肉中,这样烹制出来的羊肉肉味更加鲜美哦。

捷赛-手抓羊排食谱

主料:羊排 1000克;

 调料:盐 6克、 花椒 20粒、姜 4片;

蘸料:盐 4克、醋100毫升、蒜 20 瓣、辣椒油 5 毫升、香油 2毫升;

水量:水量 800毫升(包括所有液体配料);

厨房电器:捷赛自动烹饪锅E15A (原型号E151)

做法:

1、羊排切成长条,清水浸泡30分钟,捞出后洗净;

2、锅内放水放入处理好的羊排、调料和水;

3、启动【收汁•羊肉】或【红烧肉】功能,烹饪程序自动执行;

4、将大蒜拍碎剁成蒜茸,调成蘸料盛入碗中;

5、待烹饪结束后,将锅内食物搅拌均匀,羊肉盛出改刀,以碗汁沾食羊肉。

小贴士

1、如果水分过多,可以启动【干锅】功能,进行二次收汁;

2、上桌前把花椒去除干净,以防吃到嘴里影响口感;

3、可以根据自己的口味习惯调制其它的蘸汁。

更多捷赛自动烹饪锅食谱请访问:http://www.huarenstore.com/blog/?cat=738

领取美国最热销的全自动烹饪锅团购Coupon,请进入华人生活馆官方团购网址:

 http://www.huarenstore.com/blog/?p=9863

在加拿大想要购买捷赛炒菜机E15A,请点击购买链接:https://ca.huarenstore.com/automatic-cooker.html

The Intelligent Robot Cooker Robot

华人生活馆官方微信公众号二维码

 

捷赛自动烹饪锅食谱-红焖羊排

红焖羊肉是河南新乡特色美食,由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制,曾一度风靡京城。我们基于自动烹饪锅的特点来烹制,让香嫩的味汁完全收入肉中,鲜香中饱含着浓厚的肉汁,让人欲罢不能。

捷赛-红焖羊排食谱

【主料】羊排 1000克;

【关键调料】盐8克、白糖50克、番茄酱 200克、辣酱 50克;

【增香调料】葱3段、姜4片、老抽5毫升、料酒30毫升;

【水量】800毫升(包含老抽、酱油等液体调料);

【厨房电器】捷赛自动烹饪锅E15A (原型号E151)

【做法】

1、羊排清水浸泡半小时以上,洗净剁块;

2、锅内放入处理好的羊排、调料和水;

3、盖上锅盖、启动【收汁 羊肉】(【ASR Lamb】)功能,烹饪程序自动执行;

4、待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

【温馨小贴士】

1. 番茄酱一定要足量,不能少;

2. 老抽只是调色,可加可不加;

3.待烹饪结束时,挑出葱姜调料,如肉肥油多,可适当倒出些;

4.如果水分太多,可以使用【家常 干锅】(【H Dry up cooking】)功能进行二次收汁。

更多捷赛自动烹饪锅食谱请访问:http://www.huarenstore.com/blog/?cat=738

领取美国最热销的全自动烹饪锅团购Coupon,请进入华人生活馆官方团购网址:

 http://www.huarenstore.com/blog/?p=9863

The Intelligent Robot Cooker Robot

在加拿大想要购买捷赛炒菜机E15A,请点击购买链接:https://ca.huarenstore.com/automatic-cooker.html

华人生活馆官方微信公众号二维码

捷赛自动烹饪锅食谱–黑椒牛肋骨

牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。今天教大家怎么制作黑椒牛肋骨,这道菜谱使用自动烹饪锅特有的“自动收汁”程序来做,烹饪过程中将黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夹杂着恰到好处的辛辣味,是欧式经典的口味。

捷赛自动烹饪锅食谱-黑椒牛肋排

【主料】牛肋骨1000克、胡萝卜50克、芹菜50克、洋葱50克;

【调料】黑椒碎5克、黄油10克、盐8克、老抽10毫升、红酒50毫升;

【水量】1200毫升(包括红酒、老抽等液体调料);

【厨房电器】捷赛自动烹饪锅

【做法】

1、牛肋骨用刀两面轻划,胡萝卜、芹菜、洋葱切块轻拍;

2、牛肉冷水浸泡20分钟后,用热水汆烫撇去血沫;

3、锅内放入处理好的主料、调料和水;

4、盖好锅盖,启动【收汁·牛肉】(【ASR·Beef】)功能,烹饪程序自动执行;

5、烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

【要点】

1.也可用整块带骨牛肋制作;
2.要根据自己口味加入百里香等香料;
3.制作牛肉焯水后切不可用凉水冲洗。
4.如果出油太多,可以适当撇出一些油;
5.如果最后汤汁不够粘稠,可以启动【干锅】功能进行“二次收汁”。

更多捷赛自动烹饪锅食谱,请访问:http://www.huarenstore.com/blog/?cat=738

领取美国最热销的全自动烹饪锅团购Coupon,请进入华人生活馆官方团购网址:

 http://www.huarenstore.com/blog/?p=9863

在加拿大想要购买捷赛炒菜机E15A,请点击购买链接:https://ca.huarenstore.com/automatic-cooker.html

The Intelligent Robot Cooker Robot

华人生活馆官方微信公众号二维码

捷赛自动烹饪锅食谱——番茄牛腩

番茄牛腩是一道常点的外餐菜品,以其酸香适口,肉质香嫩而被食客们所喜爱,这道菜品并不需要很繁琐的工序,使用的食材也极为简单。捷赛的牛肉键带有自动收汁功能,您只需要将所有食材一同放入,汤汁便都会浓缩在大块的牛肉中。番茄和牛肉的绝妙搭配,可以让肉质更快软烂,滋味能更易进入肉的纹理中,浓郁的番茄味会令您齿颊留香。

捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩

【主料】牛腩750克、番茄400克、芹菜50克、胡萝卜50克、洋葱50克、黄油20克;

【关键调料】番茄酱100克、冰糖20克、盐8克;

【增香调料】香叶1片、大料2个、胡椒粉2克、料酒15毫升;

【水量】1200毫升(包括料酒等液体调味料));

【厨房电器】捷赛自动烹饪锅

捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩1

【做法】

1、牛腩切5厘米块,冷水下锅烧开汆烫3分钟,捞出洗净;

捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩2

 

捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩3捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩4

2、西红柿切十字口,热水淋烫,去皮切块;

捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩5捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩6

3、锅内放入主料、调料和水;

捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩7捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩8

4、盖好锅盖,启动【收汁·牛肉】(【ASR·Beef】)功能,烹饪程序自动执行;

5、烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。

捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩9捷赛自动烹饪锅-番茄牛腩10

【要点】

1.牛肉缩水严重,切块时不宜小于5厘米;

2.可根据个人口味,适量增减糖的用量;

3.如果出油太多,可以适当撇出一些油;

4.如果最后汤汁不够粘稠,可以启动【干锅】功能进行“二次收汁”。

更多捷赛自动烹饪锅食谱,请访问:http://www.huarenstore.com/blog/?cat=738

领取美国最热销的全自动烹饪锅团购Coupon,请进入华人生活馆官方团购网址:

 http://www.huarenstore.com/blog/?p=9863

在加拿大想要购买捷赛炒菜机E15A,请点击购买链接:https://ca.huarenstore.com/automatic-cooker.html

The Intelligent Robot Cooker Robot

华人生活馆官方微信公众号二维码

捷赛自动烹饪锅食谱——咖喱牛肉

咖喱(也写作咖哩)来自于印度,是由多种香料调配而成的酱料,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱牛肉是一款美味菜谱,用捷赛自动烹饪锅来做,牛腩软嫩不硬,土豆粉糯不烂,汤汁浓郁,色彩缤纷,拌米饭更是绝配。

捷赛自动烹饪锅食谱--咖喱牛肉

【主料】牛腩750克、土豆100克、胡萝卜100克、番茄100克;

【关键调料】黄咖喱粉50克、椰浆100克、糖15克、盐4克、油10毫升;

【增香调料】辣椒3个;

【水量】1200毫升;

【厨房电器】捷赛自动烹饪锅

【做法】

1、牛腩切5-8厘米方块,清水浸泡20分钟,冷水下锅烧开汆烫3分钟,捞出后洗净血沫;
2、西红柿顶端切十字刀,热水淋烫去皮切块;
3、土豆、胡萝卜去皮切小块,切好的土豆用清水浸泡;
4、将处理好的主料、调料和水放入捷赛自动烹饪锅内;
5、盖好锅盖,启动【收汁·牛肉】(【ASR·Beef】)功能,烹饪程序自动执行;
6、待烹饪结束后,将食材搅拌均匀,出锅装盘即可。

【要点】

1.为避免食材粘到锅底,入锅时土豆块一定要放在最上面;
2.如果出油太多,可以适当撇出一些油;
3.如果最后汤汁不够粘稠,可以启动【干锅】功能进行“二次收汁”;
4.买不到椰浆可以用牛奶代替。

更多捷赛自动烹饪锅食谱请访问:http://www.huarenstore.com/blog/?cat=738

领取美国最热销的全自动烹饪锅团购Coupon,请进入华人生活馆官方团购网址:

 http://www.huarenstore.com/blog/?p=9863

在加拿大想要购买捷赛炒菜机E15A,请点击购买链接:https://ca.huarenstore.com/automatic-cooker.html

The Intelligent Robot Cooker Robot

华人生活馆官方微信公众号二维码

捷赛自动烹饪锅食谱—酱焖牛腩

美味的牛腩也可以提振食欲,除了有益血强筋的作用外,还可以改善血虚,筋酸乏力,疲劳,筋骨损伤等症状及调养。平日居家做出的牛肉,多是汤水较多,滋味不浓。下面华人生活馆为大家介绍一道简单的酱焖牛腩的做法。用捷赛自动烹饪锅具有自动收汁特点功能,能将酱料的滋味完全的浓缩入牛腩的纹理当中,浓香的酱味和软烂的口感一并存于口中,给您带来别样的饕餮享受。

捷赛自动烹饪锅食谱—酱焖牛腩 (1)

食材:

主料  牛腩 1000g
辅料  葱 4段 姜 6片 干辣椒 5个 花椒 20粒 大料 2个 桂皮 2块 料酒 20毫升 老抽酱油 5毫升 豆瓣酱 100g 盐 3g

做法: Read More